這幾款茅台鎮的神酒你都喝過幾種,看完以後還敢喝嗎?
一些商家為了能將白酒賣個好價錢,可是費盡心機,不惜掛羊頭賣狗肉,於是產生了很多咂舌的酒。隨著時間的推移、互聯網的發展、他們的小伎倆已是人盡皆知,但不得不說這些酒都有過巔峰的時候。既然他們品質不行,為什還能存在這麼長的時間,其實懂酒的人並不多,加上如此有吸引力的噱頭,很多酒友都會抱著試一下的心態去購買。
洞藏酒相信大家再熟悉不過了,將其釀造好的白酒進行壇裝洞藏於山洞當中,待到一定的時間之後出洞。初始被許多不明真相的吃瓜酒友追捧,在網上賣的可是風生水起,這些年來商家也借這個噱頭在市場上搞出了不少的花樣。
可是實際效果可能跟你們看到的或者想像的有天壤之別,因為溶洞陰冷、潮濕、不通風的環境並不利於酒的老熟。重點在於這是使用麵粉塗在酒瓶上,灑上一些水在把酒放在一個潮濕的環境裡面,大約3天時間就能會產生霉變。與郎酒的天寶洞不同,天寶洞在峭壁上面,洞內恆溫18-22度通風乾燥。
泥土埋藏酒顧名思義就是把酒埋在泥土裡存放,首先不說好不好,對於這一類酒商家會花費心思拍出很多照片來,事實上可能只是擺拍的而已,到灌裝的時候故意用泥土把酒瓶弄上泥土。很多酒友看到酒瓶上面真的有泥土痕迹,感覺酒跟剛挖出來幾天很新奇。
目前還沒有任何一家正規大酒廠是採用土埋法來存儲酒的,因為地里的環境陰冷、潮濕,非常不利於酒的老熟。所以土埋酒不僅沒法揮發白酒的有害物質,而且會讓酒變質,影響酒原本的味道,這樣的酒挖出來後往往帶著一股雜味、泥腥味。
酒糟酒就是使用酒糟把白酒埋起來作為噱頭來鼓吹自己的產品,但凡真正懂酒的人都知道,茅台新酒需要儲存5年才能灌裝上市就是因為新酒糟味重。
相反這個還用酒糟把酒埋起來,時間久了酒糟會發霉,酒糟里不僅有黃曲霉菌,還有許多其他有害病菌,存在較大安全隱患。把酒埋在酒糟裡面,酒糟在溫暖潮濕的環境下特別容易滋生黃曲霉菌及其他有害病菌。
不知道大家有沒有發現,越是誇張的酒酒質越差勁,洞藏、土埋、酒糟酒、人民公社、人民大會堂、開國大典等等,哪一款是好酒?所以各位找酒的時候遇到這種搞噱頭、打擦邊球的酒盡量避開。在此奉獻各位這種商家一句,多一點真誠少一點套路,只有把品質放到第一位才能走得更遠。
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