葡萄酒市場存在不確定性，酒商們開始聚焦核心產品和核心市場

有酒商表示，今年是進入葡萄酒行業以來回款最難年，對此，在面對市場不確定性時，部分運營商開始聚焦核心產品，以及核心市場，業內人士認為，簡單國際貿易抗風險能力會越來越弱，堅持做品牌才有護城河。

「今年的淡季是我進入葡萄酒行業以來感覺回款最難的一年。經銷商打款十萬二十萬都是很不容易了。」一家進口葡萄酒公司負責人趙先生告訴記者。

趙先生的公司經營法國、澳洲的葡萄酒，去年銷售額5000多萬元，團購佔比不到10%，公司以商超、批發、煙酒店為主銷渠道，這個經營規模在行業里算中等。

和他感覺類似的進口商和品牌運營商也不少，一位澳洲酒進口公司總經理梁先生告訴記者，今年夏天傳統渠道商家進貨意願不足，中秋旺季不旺。

有運營商開始聚焦核心產品

面對市場的不確定性，有進口葡萄酒品牌運營商開始把資源聚焦到核心產品。

「過去公司有100多個SKU，今年準備砍掉三分之二，先做強，再做大。」一位資深葡萄酒經理人鄭先生稱。

「SKU數量精簡了，我們公司以後只有酒庄古堡酒、酒庄精品酒、酒庄副牌酒、大區AOC和歐餐酒五個主要主系品種，只改年份，不改酒標，最多有一些大瓶和小瓶的容量區別。」江蘇南京一家法國葡萄酒運營商總經理成蔚透露。

「正在提醒各地經理，春節可能消費不如以往，提示客戶減少SKU數量，數量少相對容易周轉，減少積壓的可能性。」搬酒網創始人戴航稱。在他看來，搬酒網的阿豹氏產品目前僅2常規產品，1款特通產品就是為了集中公司力量打造大單品。

聚焦核心市場將被運營商重視

除了聚焦產品，聚焦局部市場也是一些進口葡萄酒品牌運營商的選擇。以往的撒胡椒面式的市場開發變得開始有重點和次序。

一位資深進口葡萄酒營銷人陳先生告訴記者：準備把公司的市場聚焦到浙江，而浙江又把樣本市場放到台州。這裡市場容量大、葡萄酒消費習慣深入民間。一個葡萄酒品牌在這裡做好了能夠達到3000萬元以上的年銷售額。

「在昆明這樣的省會城市投放50台公交車廣告影響力並不大。對一般的進口葡萄酒公司而言投入也不小。但是如果把這個費用投到消費能力強的地級市，效果又不一樣。將當地公交車體廣告和地面的有節目表演的嘉年華和品酒、抽獎、現場銷售結合起來，廠家和當地經銷商共同投入地推費用，堅持半年內連續搞幾場，影響的市民會達到上萬人，氛圍比投省會城市好得多。」一位雲南的進口葡萄酒經銷商對給他供貨的某品牌運營商提出這樣的建議。

聚焦核心市場將被運營商重視

除了聚焦產品，聚焦局部市場也是一些進口葡萄酒品牌運營商的選擇。以往的撒胡椒面式的市場開發變得開始有重點和次序。

一位資深進口葡萄酒營銷人陳先生告訴記者：準備把公司的市場聚焦到浙江，而浙江又把樣本市場放到台州。這裡市場容量大、葡萄酒消費習慣深入民間。一個葡萄酒品牌在這裡做好了能夠達到3000萬元以上的年銷售額。

「在昆明這樣的省會城市投放50台公交車廣告影響力並不大。對一般的進口葡萄酒公司而言投入也不小。但是如果把這個費用投到消費能力強的地級市，效果又不一樣。將當地公交車體廣告和地面的有節目表演的嘉年華和品酒、抽獎、現場銷售結合起來，廠家和當地經銷商共同投入地推費用，堅持半年內連續搞幾場，影響的市民會達到上萬人，氛圍比投省會城市好得多。」一位雲南的進口葡萄酒經銷商對給他供貨的某品牌運營商提出這樣的建議。

「我們也有重點市場規劃，但能夠實施在於當地能否找到合適的當地市場總代理商。」成蔚透露。

「根據我們品牌建設的節奏，明年準備重點突破浙江市場。」澳大利亞天鵝釀酒集團董事長李衛表示。「我們會聯手幾位核心合作夥伴，把浙江劃分幾大區域進行突破，比如杭嘉湖、溫台、金麗衢幾大區。地面活動有推介會、招商會、品鑒會，分為和終端零售商和消費者不同的推廣形式。還有就是終端的建設，煙酒行專櫃、門頭、鋪貨、還有就是天鵝庄品牌體驗中心。高空廣告投入主要集中在高鐵和高鐵站等。」李衛稱。

「面對經濟形勢的不確定，簡單國際貿易抗風險能力會越來越弱，堅持做品牌才有護城河，明年市場上，聚焦主推產品、聚焦核心市場的營銷方法將會被越來越多的品牌運營商認識並實踐。」葡萄酒資深營銷人陳先生強調。