大直沽——天津城市原生點
天津有句老話,叫「先有大直沽,後有天津衛」,這不是句玩笑話,歷史上的大直沽是天津最早的人口聚落,也是城市商品經濟的發展源。
大直沽的起源
公元1125年,金遼戰爭結束,遼王朝滅亡,1153年金國遷都燕京(今北京),再後來蒙古人先後滅掉金、宋,中國出現了第一個由少數民族建立的大一統政權——元朝,從此中國的政治重心正式轉移至北京。皇帝在哪,資源就要往哪倒騰,這是再簡單不過的道理,因此天津的漕運、海運再次迎來新的發展期。
元朝時期,海河流域自三岔口至入海口的大部分地區統稱為「直沽」,這是天津地區有歷史記載的最早的名字。元代的糧賦運輸以海運為主,而大直沽則是元代直沽海漕、商業、軍事、宗教文化的中心。這裡有接運廳、海運米倉、臨清運糧萬戶府等各類署衙,也有天妃靈慈宮、掛甲寺、薦福庵等寺院庵堂,當然更少不了商賈、船工、官兵們忙碌的身影……大直沽最著名的釀酒業就是從這時發展起來的。
從此,大直沽客商雲集,成為了南北貨物往來的重要集散地。大直沽昔日的繁華,也被很多人用詩句描繪了下來:
《直沽》元·王懋德
極目滄溟浸碧天,蓬萊樓閣遠相連。東吳轉海輸粳稻,一夕潮來集萬船。
「(元)延祐三年(1316),改直沽為海津鎮」。「海津」便是天津歷史上的第二個名字。今天在大直沽六號路、八號路之間的海河邊上,還有一座牌坊,正面書「元海津鎮」,背面書「古直沽渡」。
明永樂十三年,明政府改進漕運方式為「支運」,用運河漕運取代海、陸兼運,漕運中心移至小直沽(三岔口一帶),大直沽失去了發展優勢,但瘦死駱駝的比馬大,之後其成為了天津城東第一大重鎮,這在清道光《津門保甲圖說》中有明確記載。
從《津門保甲圖說》的記載中可以看出,清代中期,大直沽地區的鋪戶(商店)和負販(小販)戶數佔比將近一半,可見大直沽地區當時的商業化程度之深,而當地的經濟支柱,就是前文提到的興起於元代的造酒業。說到這裡,那不得不提的就是大直沽的三宗寶了。
大直沽三宗寶——古廟、燒鍋、檯子高
古廟
大直沽古廟中最具代表性的就是天妃靈慈宮。
天妃就是天后娘娘。大直沽的天妃宮是天津歷史上16座(一說27座)天后宮中最古老的一座。當時的漕運、海運風險很大,所以從官方到民間都會祈求天妃庇護,媽祖文化也是在這時傳入的天津。今天古文化街上的天后宮同樣建於元初,但比天妃宮的建立時間稍晚,在歷史上它們按方位分別稱為「東廟」和「西廟」。
1900年,八國聯軍攻佔天津後,一把大火燒毀了天妃宮,雖然五年後再次重建,但規模遠不如之前。解放後,天妃宮在破除迷信中被廢棄。據大直沽老人回憶,舊時的大直沽娘娘廟會十分繁盛,因此也孕育出了一系列豐富的傳統民俗文化活動,如高蹺、津門法鼓等等。
1997年,在大直沽地區危改工程中,發掘出了明代《重修敕建天妃靈慈宮碑記》殘碑和碑座「贔屓」。之後在其遺址上建立天妃宮遺址博物館,大概半個月之前,重新裝修完的博物館重新開放,可以去參觀一下。
燒鍋
我以前在網上看過一個故事,有個網友初中畢業體檢時,大夫拿瓶酒精問他是否能聞見味道,以此來測試其嗅覺。他回答:「聞見了,52度直沽高粱!」
大直沽的燒酒(直沽燒),就是直沽高粱,也被稱做「燒刀」。因元代距離糧食集散地近,大直沽的造酒業開始興起。到了清代中期,大直沽酒業更是得到迅速發展,直沽燒、玫瑰露、五加皮成為了天津三大名酒。
這些商品在清末天津開埠後,除了供應本地,還大量出口至國外,彼時的大直沽酒業在天津經濟中佔有很重要的地位。但隨著小日本發動侵華戰爭,天津酒業迅速進入衰落期,解放後僅剩8家酒廠,政府為扶持大直沽酒業,將其中的義聚永酒廠改為直沽釀酒廠。
對老天津人來說,直沽高粱就是咱自己的茅台。
檯子高
大直沽能成為最早的聚居地,雖說離不開漕運,但其特殊的地貌特點也是很重要的原因。1939年天津鬧水災時,天津市區80%的面積曾被洪水淹沒。
而大直沽一帶因地勢較高,所以沒被水淹,但被水困住了……因此糧食等物資難以運達。不得不向外界求援。
再次打開《津門保甲圖說》,從大直沽地圖中,我們可以很明顯的看出作者對高台地貌的描繪。這種地貌特徵反映至今日,最直觀的體現就是大直沽以前的「台」字地名,如前台、東觀台、劉台等。
在上世紀末對中台的考古發掘中發現,大直沽的高台地貌下,埋藏著天津目前發現的最早的文化堆積。元、明、清時期的瓷器碎片、磚瓦、生活用具等遺物按時間順序依次堆疊,在最上層還發現了晚清八國聯軍火燒大直沽的痕迹以及日本鬼子扔下的炸彈。這些物證證明了大直沽高台地貌是人類活動而形成,並印證了「先有大直沽。後有天津衛」的說法。
大直沽的考古發掘,是伴隨著上世紀末的天津危改工程開始的。大直沽地區歷史悠久,危舊平房和私產房最多,百年老宅就有好幾處。1989 年改造了西觀台,1994年,先後改造了劉台、後台26號樓、誠友庄1期、津塘村等7處危房。
進入21世紀後,大直沽的建設更是從未停下,我們曾經走過無數次的大直沽,任憑其有著如何輝煌的歷史,終究也抵擋不住時代的變遷:
東宿舍、 東孫台、鄭莊子、汪莊子、振中路……老房子轟然倒塌的時候,那些關於大直沽的記憶好像也彌散在飛揚的塵埃里。
大直沽也許有著天津最古老的故事,這些故事隨著城市發展可能很少再被天津人提及。畢竟睹物才會思人,如果我不問你,你還會和別人嘮叨當年在大直沽影院和誰看過電影嗎?
大概不會了吧。
大直沽,天津城市原生點。
可以不提起,但請別忘記。
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