為什麼土雞的價格這麼貴?
01-23
現在隨著經濟的發展越來越好,人們的生活水平也相對的提高的很多,許多人對吃食也比較講究起來,吃什麼都要「土」一下,買個青菜還要買蟲吃過的才健康。更何況肉的追求呢,市場上面的肉雞已經無法滿足人們的胃口了,大家都知道肉雞生長周期短,很多還是病怏怏的,肉質吃起來柴柴的,根本沒有一點香味,所以土雞開始走俏起來,很多人都覺得土雞跟普通雞比起來,那不是一個層次的。
但是呢這個正宗的土雞一般生長的周期比較長,大多在180天以後才出欄開始售賣,餵養的時候也都是純糧食餵養,吃五穀的雞其營養價值比較高,而且相對健康安全,大家都知道現在的物價都是呈上漲趨勢,對於一隻土雞從幼苗到出欄那都是一個燒錢的過程,平時還要買點葯預防疾病也是需要成本的。 再就是一般養土雞的都是農村養的比較多,但是家家戶戶也都只養個十幾二十隻,這樣的數量根本滿足不了國人的需求量,如果要專門養殖土雞的話,就必須找一個場地寬廣的無人地區,不追求求山清水秀吧,但也要環境好,水源足。這樣如果自己沒有場地還要租別人的,這七七八八算下來費用也不少。成本高了,土雞價格自然貴咯!
土雞生長環境是非常重要的,如果你一畝地養個上千隻,這樣小雞們根本活動不來,沒有運動量雞肉就不緊緻,還容易傳染病菌,要是選擇在一片山林或者果園散養的話,範圍大了小雞活動的也多了。雞肉也緊實,吃著五穀,林間覓食青草蟲子,在經過大半年的孕育,這樣的肉煮出來想不好吃都難。所以土雞貴就貴在它的價值體現,品質保障!
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