海參那麼補，99%的人不知道！

朋友，如果您正在了解海參產品，不管是自己吃、給家人吃還是送給親朋好友，請花十分鐘看下面的內容，一定會讓您受益匪淺。

海參，同人蔘、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，又是海中八珍之首。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。海參屬於天然的滋補食品，作用已經超越了市面上很多的滋補食品。

海參有哪些功效

海參，同人蔘、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，又是海中八珍之首。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。海參屬於天然的滋補食品，作用已經超越了市面上很多的滋補食品。

雖然很醜，但很滋補

有人說：「最先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣。」長得又黑又圓、長著肉刺的我們，總有人嫌棄，是其丑怪同類中的丑怪，不敢靠近。不過，他們卻不懂：我雖然丑，卻是營養價值最高的！

1.營養成分

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。食用海參具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病後或術後修復的作用，非常適合身體虛弱的人群用於調理身體。

2.中醫評價

從中醫角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而食用海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。

3西醫評價

從西醫角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵入。海參還含有足量的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。

4再生功能

海參的修復再生功能，是一個重大特點。如快速使傷口癒合、修復多年受損的胃腸、修復免疫系統、修復胰島、恢復造血功能等等，無不體現海參的強大修復再生特徵。

人人都需要海參

中國人吃海參已經有上千年的歷史了，自古以來海參就作為一種價值極高的滋補品食用或藥用，是營養專家們極力推薦的滋補品，被譽為：「男人的加油站，女人的美容院」。

現在的季節是吃海參最好的時候，因為天氣逐漸變涼，而且在我國絕大部分地區秋天都是比較乾燥的，溫差又十分大，很多身體虛弱的人都特別容易在這段時間內感冒發燒，因此這時候吃海參就是一個十分好的選擇，可以提高自己的免疫力和抵抗力。海參食用滋補效果顯著，已被廣大消費者所認可和推崇，海參確實是難得的人間瑰寶！