少吃飯能預防糖尿病？你可能對糖尿病存在誤解

常聽人說，糖尿病都是吃出來的病，是一種「富貴病」。因而有人據此認為，少吃飯可以有效減少糖尿病的發病率？糖尿病的發病原因比較複雜，並非單純與飲食有關，況且少吃飯不但不能預防糖尿病，很可能還會增加患病風險。

糖尿病由血糖升高引起，而血糖升高一般是由於攝入了大量的糖分和碳水化合物。有些人覺得如果長期不吃碳水化合物含量高的主食，同時少吃點飯，會不會血糖就不會高，糖尿病就會和自己絕緣。實驗證明，這種看法存在誤區：長時間不主食，體內的碳水化合物會不足,就會引起胰島素作用下降,反而增加了患病風險。

那麼該怎樣正確預防糖尿病呢？一是堅持鍛煉身體，可以參加一些有氧運動，比如游泳、慢跑、瑜伽等，既保持身材又有效預防糖尿病。二是保證充足的睡眠。有研究表明，每天睡眠時間不足6小時的人，患糖尿病的幾率比起那些睡眠時間充足的人，整整高了一倍。三是飲食健康。最主要是保持飲食結構健康，主食選擇多樣性，除了米面，還應該吃些粗糧搭配；豆製品對血糖影響不大，卻可以補充蛋白質,但對於糖尿病腎病或痛風高尿酸者，就不適宜再吃豆製品。蛋類可以補充蛋白質,每天1個較為適宜,過多會增高血膽固醇。肉類給身體增加能量，牛奶補充蛋白質維生素和鈣；蔬菜盡量多吃。