熱量爆表
01-21
冰箱還有羊排半扇
全部劈開,丟進淡鹽水裡泡
起碼三個小時以上,血水就泡出來了
反覆沖洗乾淨
來點洋蔥和大蒜
剁碎加一點點生抽和羊排拌勻
陽台上摘兩根迷迭香
丟進去揉透,腌著不管
來點糯米
加水泡起來就行,大約倆小時
因為懶得買橄欖油,又因為要用到一點發酵物。乾脆就這種小罐頭來一個
下鍋加熱
下羊排
炒飯水汽收幹略略出油蒜香四溢就差不多了
倒燉鍋里,來半盒椰汁
把米鋪在蒸屜上,再洗兩個胡蘿蔔一起
組合一下,下燉上蒸
半把個小時,米出來備用胡蘿蔔也軟了
把胡蘿蔔捏爛,再來點鷹嘴豆
香料用到十三香 姜粉 胡椒 鹽
混合後直接丟燉鍋大火收汁
蓋個飯就行了,我還撒了點油辣子
吧唧嘴音效反覆出現,不喜勿點
https://www.zhihu.com/video/1018470168737054720
謝謝觀賞
15198733178我微信號,不用評論里糾結,也不用付費諮詢,有啥就問只要我會。我們還有個知友群,歡迎不搗亂的來聊聊做飯二三事。
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