來一份斯芙蕾舒芙蕾,暖胃又暖心!
01-19
舒芙蕾是一款法式甜品,一種源自法國的烹飪方法。擁有充滿文藝氣息的法文名稱Soufflé,舒芙蕾也譯梳芙厘、蛋奶酥。法國有句名言:"是客人等舒芙蕾,而不是舒芙蕾等客人"。法語Soufflé原意為"吹起",引申的意思是"使充氣"或簡單地指"蓬鬆地脹起來"。舒芙蕾那種鬆軟如雲朵,清甜賽初戀的感覺,真心讓食客陶醉!在烤箱里的時候呼呼的往上膨脹,拿出來後以速度塌陷,拿起勺子,挖上一塊,入口是表皮的鬆脆,然後是蛋糕的棉柔,最後感覺如布丁般的入口即化,只留下滿嘴乳香。要把握好最佳品嘗時間,所以一定要趁熱吃!
舒芙蕾這道稍縱即逝的美味,需要珍惜、抓住最佳時間食用!一句「你是我的舒芙蕾」瞬間變成表白金句,撇開舒芙蕾的含義,單說的口感真的非常美味集萬千寵愛於一身的舒芙蕾,排隊買舒芙蕾的食客,即便花上2小時也心甘情願,因為舒芙蕾的美味值得等待。舒芙蕾軟軟QQ的樣子真的很萌,濃郁至極的甜蜜奶香,豐盈蓬鬆的綿密表層,淋上甜點師傅精心調製的淋醬,奶香濃郁的味道讓人痴迷~搭配香濃絲滑的冰淇淋,感受冰火兩重天的刺激~吃到嘴裡像是在吃空氣,自帶「愛就像藍天白雲,晴空萬里......」的bgm!
這款斯芙蕾舒芙蕾,是選用日本進口的瀾皇雞蛋,才能擁有極具空氣感的奇妙口感,需要爭分奪秒地品嘗,這個冬天,來一份舒芙蕾暖胃又暖心~
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