冬季必備飲品，鷹隼慮掛黑咖啡

天氣慢慢轉涼了，謎一樣寒冷的冬季也悄悄的來臨了。在這種季節里，最愜意的時刻就是在家裡的小院或者陽台上，來一杯咖啡沐浴在下午的暖陽下，度過一個輕鬆愜意的時光。在這麼美好的時刻即想喝到好喝的咖啡，又不想出門去購買，該怎麼辦呢？前段時間品嘗了一款「鷹隼濃醇咖啡」，給我留下了深刻的印象。最近又入手了這個品牌的另外兩款咖啡--鷹隼慮掛咖啡，經過品嘗，味道也是杠杠滴！

OWL貓頭鷹慮掛咖啡；精選了來自哥倫比亞、印尼及瓜地馬拉的優質阿拉比卡咖啡豆，三國拼配出的豆子中和了苦味和酸味的口感，酸苦平衡、偏深的烘焙度使咖啡粉的顏色呈現出飽滿的黑巧克力色，口感香醇濃厚，濃濃的巧克力堅果風味呼之欲出。

CANARY金絲雀慮掛咖啡；選自單一產區衣索比亞高海拔莊園的阿拉比卡豆，由於產區原因，這裡的豆子也充滿了濃濃的花果風味，較淺的烘焙度更放大了豆子酸甜的滋味，口感細膩乾淨，彷彿是柑橘或莓果的果汁味道。

慮掛咖啡的核心是咖啡粉，咖啡粉的好壞直接影響了一杯慮掛咖啡的風味，他們家慮掛咖啡除了高好沖泡，更重要的是咖啡粉的品質非常過關。像我這種麻煩的人，買一樣自己日常所需的東西一定要好好了解一下它的品質如何。鷹隼慮掛甄選了世界各地的咖啡豆，經過不斷的嘗試，主打兩款不同風味的慮掛咖啡。

沖泡方式也非常的簡單，撕開包裝把掛耳包拿出來，撕開掛耳封條口，然後把掛耳包的「耳朵」掛在杯子上，用90度的熱水沖3-4次，一杯屬於自己的慮掛咖啡就完成了，咖啡的濃淡都可以通過沖水次數自己調節，是不是超級有儀式感！

對於我這種不愛走動的人來說，鷹隼的慮掛咖啡真的滿足了不用出門，在家裡就可以輕鬆喝上好喝的咖啡。相較於門店直接購買咖啡，鷹隼慮掛咖啡讓注重格調的生活達人以及不愛走動的人獲得儀式感，填補所有的小遺憾，獲得滿滿的幸福感。