求推薦掛耳黑咖啡?

emmm聽說黑咖啡助消化,自從高中畢業後就沒喝過了,高中一直喝的黑咖啡,對苦味酸味都比較能接受,畢竟那時候就靠這提神了。然後看大家都說掛耳比速溶要好,現在想喝但是不知道有什麼比較好的牌子,求推薦~


瀉藥。

無論是什麼咖啡,主要是根據需求來選擇。跟品牌關係不大。

如果題主用來提神醒腦,不追求口味,可以考慮印度皇家羅布斯塔的豆子製作的掛耳包,畢竟羅布斯塔豆子的咖啡因含量幾乎是阿拉比卡豆的兩倍。印度皇家羅布斯塔味道還過得去。

如果題主習慣喝黑咖啡,那選擇就很多了,喜歡花香果香水果調性,酸酸甜甜的,可以考慮耶加雪菲,西達摩,肯亞這類高海拔豆子,喜歡堅果奶油巧克力風味的,可以考慮巴西,曼特寧這類地海拔豆子,另外根據各產地等級,處理方法不同,豆子的味道價格也不同,每個烘焙師對豆子的理解,設備和技術的不同,同一支豆子不同的人烘焙也有不同的味道,所以,多喝,找到自己喜歡的豆子和烘焙師。

當然要找新鮮烘焙的豆子,密封可以杜絕氧化,但是阻止不了常溫下的梅納反應,所以,時間長了,掛耳的風味還是會慢慢跑掉的。我店裡都是客人下單我才烘焙。店裡的營業豆我都不用的。

如果有條件,建議題主去附近靠譜的館子喝手沖。掛耳是手沖的簡易替代品,最大的好處是方便,不是美味。

祝題主找到自己鍾愛的豆子。


謝謝邀請,品牌目前對於掛耳來說還沒有推薦的,不過要說一點:咖啡猶如乾果,當然是現烘焙才是好的,才是香的,掛耳涉及到磨碎,也就直接加大了和空氣的接觸面積,加快了芳香成分的揮發,所以還是建議快速飲用。最好是現烘焙現研磨,做掛耳,這樣新鮮有保證!


謝邀。很抱歉題主,我幫不了你,掛耳包的牌子,恕我無知,沒聽過掛耳包的牌子。


我覺得我做的就不錯,這樣算廣告么?


謝邀

(???)我說我做掛耳是不是有廣告嫌疑

如果不嫌貴,不嫌難喝,純功能性的話,就星巴克吧

如果對味道有些追求,建議去某寶搜索掛耳,銷量好的即可

掛耳基本上沒有什麼牌子

如果硬要說個牌子 科林

應該是這兩個字吧(′?_?`)

如果對味道有很高的追求!我來!


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