抖音上很火的山西特產碗托真的好吃嘛？
01-15
山西各個地方都有碗托，，現在賣的帶包裝的都是柳林碗托，不過不太好吃，感覺像在吃硬一點的涼粉，還比較干。好多年前太原迎澤公園門口的一個小姑娘賣的是我吃過的最好吃的柳林碗團。
我是忻州代縣的人，我們這兒也有碗托，是用蕎面做的，首推陽明堡的碗托做的好。好多都是以前的舊瓷碗裝的，以前5毛錢一個，現在漲到了倆塊。碗托吃發也很簡單，到點涼水，加點醋，擱點鹽，撒點雞精就行，當然還有升級版加豬頭肉，高級版加驢肉。吃起來冰冰涼涼，爽滑勁道。是一款比較美味的民間平民小吃。
不行了流口水了，趕緊讓媳婦去打倆碗托，再買點繁峙驢肉。來個高級版驢肉碗托……
好吃，之前帶了一次，來自天南海北的室友全都愛吃，後面還專門上某寶買了幾次。
我爺爺賣過，我家過年的時候也會做一些自己家人吃。我們縣傳統的碗托是白面做的，我認為最好吃的是剛出來的時候蘸著香醋。當然炒著也可以，跟擔擔麵一類的小吃一個性質。
我吃著不怎麼好吃，芥末油是主要佐料
居然有這種問題，23333
我不是山西人，兩年前有山西小夥伴給我寄過兩大包碗團
比涼粉好吃，還不膩
很適合我的口味
而且一份的量不會太多，也不會太少
抖音上無非就是切塊或者切條切絲的這些形狀火了而已
這些都不重要
因為真的好好次啊！
我現在想吃到哭
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雙十一買了兩袋，郵寄到哈爾濱凍壞了~~~~
挺好吃的，價格也便宜，大街小巷隨處可見，是比較友好的小網紅類食品了。
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