牛排這樣吃才叫爽,放上烤架滋滋響(約570元)
01-11
本期視頻中出現的食材是330克的和牛西冷牛排。
有了這種上好的食材,當然烹飪工具也不能含糊。
視頻中藍紋芝士哥使用的歐美戶外燒烤常用的烤架。
優點是溫度上限高,非常適合煎牛排、燒烤等。
但是缺點也很明顯,一是需要燒炭,比較難打理。
二是在戶外才好操作,所以你還得有個院子,或者車子。
牛排這樣吃才叫爽,放烤架滋滋響 https://www.zhihu.com/video/1038112310270914560
作者:ReeceAndPaula(藍紋芝士哥)
翻譯:臻和牛字幕組
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