中國哪裡的酒最好喝？看這張地圖就知道了

中國是酒的王國，酒，形態萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人不分男女老少，飲酒之風，歷經數千年而不衰。中國更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是做為一種文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境、一種態度，不僅如此，醬香酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種醬香酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮鬥，英勇獻身，因此醬香酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂！與歐洲譽為的「酒神」，甚稱伯仲。也似乎可以認為，有了醬香酒，中國餐飲才得以升華為光耀世界的飲食文化。有的酒友問我，中國哪裡的就最好喝？老陳只能說，不同地域，生產不同風格的酒，每個地方的條件不同，釀造出的酒口感也不同，一起來看看這張中國老酒地圖吧。

白酒主要產區

中國白酒主要分布在四川、貴州、山東、安徽、江蘇、河北、北京等地，下面會依次介紹。

白酒六大板塊

我國白酒分布特徵：繼承歷史、板塊分布。

川黔版塊：四川、貴州。可以說是六大版塊中最重要的白酒版塊。

蘇皖版塊：安徽、江蘇。

兩湖版塊：湖南、湖北。

魯豫版塊：山東、河南。

華北版塊：包括北京、河北、山西、陝西、甘肅、內蒙等。

東北版塊：東三省區域。

一、川黔版塊

川黔版塊主要生產酒的地方是四川省和貴州省，說到貴州白酒，那大名鼎鼎的就是貴州茅台了。茅台酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣迴腸，飲後余香綿綿。茅台酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空後，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅台酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅台酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。

而四川白酒首先會想到宜賓五糧液，後來也延伸出來很多產品，1618，五糧醇，五糧春，五湖液，金六福，瀏陽河，尖庄，六和液，玉酒，百年老店，錦上添花，火爆酒百鳥朝鳳，等等一大堆子品牌。

二、蘇皖版塊

蘇皖版塊中，安徽知名酒企很多，古井、迎駕、口子、金種子、高爐家、宣酒等。而江蘇傳統的名酒有三溝一和，即雙溝、高溝（今世緣）、雙溝和洋河。

三、兩湖版塊

兩湖版塊中，湖南的金六福自成立以來，憑藉先進的營銷模式，與中國白酒行業龍頭五糧液集團強強聯手，現已發展成為國內最好的白酒專業銷售企業。湖北白酒市場雖然沒有上市酒企，但省內酒品牌數量多，區域名酒主要以白雲邊、稻花香、枝江、勁酒等為主。

四、其它版塊

至於其它版塊，就是一些具有當地特色的白酒了。

酒，在中國已經有五千年的歷史，東西南北中，各地均有各地的酒，作為情感及文化的載體，極其鮮明的傳遞地方特色和文化屬性，中國酒因其特殊的地域自然環境、各地特色的糧食原料、酒麴種類和以及各具特色的傳統工藝，產生不同地域、不同風格的酒種與口感。這種特殊風格的形成，是中國廣闊的地域、氣候、原料、工藝因素影響的結果。