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西州蜜瓜是品種葫蘆科黃瓜屬甜瓜的一個栽培品種產地分布:西州蜜瓜在中國新疆、海南均有種植。

今天介紹的是海南產地的蜜瓜

西州蜜瓜水果特色

　　海南光照時間長，所產的西州蜜瓜表皮深綠、淡綠或者是微黃，網紋深淺不一，果肉厚質，中心橘紅，越往中心甜度越高，爽嫩細滑，果香濃郁，該瓜中心糖度在18%以上，外層糖度也達到了13%，脆甜多汁，非常適合鮮食。

西州蜜瓜經濟價值

　　西州蜜瓜果肉質厚，甜度高，肉厚細質，香甜清脆，水分足，皮薄，甜度和脆度高於一般蜜瓜，深受全國人們喜愛。西州蜜瓜不但好吃，而且營養豐富，藥用價值高，具有非常高的商業推廣價值。

西州蜜瓜營養價值

　　1、西州蜜味甘、性寒，具有寧心神、療飢、利便、益氣、清肺熱、止咳的功效。

　　2、西州蜜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治熱感、中暑、口渴、尿路感染、口面瘡等。

　　3、西州蜜富含維生素A、B、C族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要，緩解人的身心疲憊。

4、西州蜜有豐富的膳食纖維，能有效促進腸胃蠕動排毒，幫助人體潤腸通便。

　　5、西州蜜中含有大量的抗氧化劑，能夠抵抗對細胞造成傷害的氧自由基，有延緩衰老、皮膚美白之功效。 6、西州蜜含有大量的鐵，比雞肉多2-3倍，比牛奶高17倍，能增強人體造血功能，很適合貧血患者食用。

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