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新鮮!傾語曉茶首次推出書吧+星巴克式休閑體驗

  近來茶飲界最新鮮的兩件事,就是兩大頭部品牌朋友圈開撕上微博熱搜。

  就在11月底,奈雪的茶與喜茶開杠,奈雪創始人彭心在朋友圈直接點名喜茶創始人聶雲辰,「怒懟」喜茶抄襲,而聶雲辰也在底下進行回復,此次鬧得沸沸揚揚,讓人不禁聯想到產品同質化問題的嚴峻。

  同質化現象究竟是怎麼個回事?比如奈雪有霸氣石榴,喜茶也有同款滿杯紅鑽,然後大街小巷的各個品牌各個茶飲店都有這一款產品,你有我也有,自然銷量就比較吃虧。

  在這樣的形勢下如何打造差異化產品和品牌顯得很關鍵,接下來就以差異化品牌戰略中經典案例品牌—傾語曉茶為例給大家提供參考思路。

  只有想不到的,沒有做不到的

  不斷創新,研發新品製造「新鮮」感

  燈紅酒綠

  據傾語曉茶有關負責人透露,傾語曉茶特聘專業研發團隊與制茶師,結合市場熱點與需求,長期進行產品研發,在原有產品基調的前提下,利用創意促成法:維生素營養搭配、顏色搭配、口味調和等等方面調製產品。

  再以11月新品燈紅酒綠和藍顏、紅顏為例,燈紅酒綠用多種水果混合搭配,顏色調和成燈紅酒綠的景象,口感上保留果肉顆粒感,這樣的現代拼搭茶相比傳統的水果茶,更具市場力、競爭力。

  而藍顏、紅顏則築起了茶飲行業全新的產品構架;市場上的茶飲店絕大多數除了茶就是歐包,果酒的概念並未普及,傾語曉茶抓住市場微醺果酒的市場缺口,利用水果與酒的結合給新茶飲行業以創新一擊,青檸+藍柑+朗姆酒特調成一杯藍顏,酒精濃度還可以調節,喜歡喝點小酒又喜歡喝奶茶的人就開心了,複合盈利就增大了。

  產品這一塊最具優勢的也就是,傾語曉茶在產品上的不斷創新,只有你想不到的,沒有做不到的,消費者感興趣樂於嘗試,新的市場主宰權就是你的。

 高端體驗+書吧,星巴克式休閑模式

  除了產品這一塊,注重整體消費體驗的傾語曉茶不僅只在設計上花功夫,更加深入洞察消費心理,打造星巴克式休閑模式。

  設計上,分為點餐區、就餐區、24小時不打烊角落,整體空間明朗開闊無束縛感,主色調為乾淨又十分典雅的米白色,看上去純凈自然又十分大氣,巧妙打造一個星巴克式休閑體驗的空間氛圍。

  再運用書籍結合茶飲的方式打造書吧,給每一個疲憊的靈魂放鬆、安靜的空間,這也是其他茶飲店沒有的板塊。

  類比星巴克的休閑放鬆的空間,不僅可以飲茶喝茶看書,還可以懶懶的發發獃聊聊天,傾語曉茶走出了別人意想不到的一條路,有效和市場進行區隔,形成自己的核心競爭力。

  在新茶飲行業中同質化現象嚴峻的情勢下,傾語曉茶通過開創概念新茶飲模式,創新產品,媲美星巴克式休閑體驗,開拓屬於自己的市場,相比一般茶飲品牌更加市場競爭力和潛力。


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