他們在超市麵包區竟然幹了這種事!

堅谷君發現,早上出地鐵,很多上班族都會順路買個麵包當早餐。

但是,你真的會買麵包嗎?

麵包是「全麥」的好還是普通的好?

你知道麵包分歐包、日包、普通麵包嗎?

那麼哪種麵包最健康?

怎麼看麵包的配料表?

營養師帶你逛超市,讓你在眼花繚亂的商品中,扒開食品的真相,幫你找到最健康最營養的食物!

食物的真相只有一個——健 康 !

本期內容

面 包

Bread

營養師帶你逛超市_騰訊視頻?

v.qq.com圖標

Mr.He吐血總結

其實全麥和普通白麵包,並沒有什麼不同。看圖,兩種麵包配料表前三位,一毛一樣!

何老師支招:看不懂食物的時候,只需要看配料表前三種,就可以知道這個食物是神馬啦!

So,不聽鼓吹,相信自己的眼睛,買之前看看配料表,你就知道麵包好不好~

相比於軟歐包和日包的添加劑(比如奶油、糖、香精、膨鬆劑等),硬歐包的配料表簡單的像一張白紙,只有麵粉+水+酵母+鹽。

雖然硬歐包口感不咋地,但有健康就足夠了。

路邊的包子、油條不僅不衛生,營養健康就別說了,長期堅持吃你也會變成一個圓滾滾的包子。

何老師說,生活需要儀式感,早晨用一份營養健康的墨西哥卷餅,卷上時蔬炒肉。不僅營養均衡,關鍵是還灰常方便,卷餅一煎,菜一卷,就這麼簡單~


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