求推薦一款適合單人的咖啡機?
01-03
個人口味偏好美式,預算最好三位數 過程不要太繁瑣的
膠囊機是否最為合適?機器 粉 膠囊 等全部可以由美國帶回
偏好美式為什麼不來個美式滴濾壺呢,方便易用也不貴
一個人的話買個愛樂壓不錯,可以通過調整磨粉粗細和粉水比例什麼的調整口味,方便而且可玩性高。要搭配一個比較好的電動磨豆機。
單人可以選擇小巧的膠囊咖啡機。
心想智能膠囊咖啡機是不錯的選擇。
不請自來
先把自己平時在宿舍用的一套放上題主說喜歡美式,不超過三位數,我覺得法壓壺(French Press)是一個不錯的選擇,淘寶上大概300塊左右就可以買一個不錯的了。比起虹吸壺還要酒精燈之類的加熱,這個會少些麻煩。之前看到有人推薦愛樂壓,我沒有用過也不知道體驗具體如何。膠囊似乎略貴,一粒6-7塊大概是200ml的量,對我來說除了買不起之外,覺得用膠囊少了些自己動手的成就感。
法壓壺的使用方法也不會過於繁瑣:
1.在杯中加入92度的熱水2.加入磨好的咖啡豆,一般來說水和豆的比例15:1(需要磨的粗一點,見下圖)然後攪拌均勻。3.蓋上蓋子,等待4分鐘。4.把壓桿緩慢勻速壓下。到這裡基本步驟就完成啦,還有一些細節可以注意:
1.比如在開始泡豆子之前先加熱水到法壓壺裡預熱1分鐘左右(咖啡倒入杯子之前,杯子也可以用相同方法預熱);2.注意用水,我之前用自來水泡出來的咖啡有一股奇怪的金屬味,換用礦泉水之後金屬味就消失了。知乎上有很多大神有關於法壓壺詳細使用方法的答案,我在這裡就不多說了。
_______________________________最後再說一下除了法壓壺之外可能要用到的一些器具:1.磨豆機(非必須)一般賣咖啡豆的店都可以幫你磨好,不過還是現磨現喝的豆子味道會好一點。電動磨豆機也不清楚,我自己用的是HARIO的手磨(某寶200左右),可調磨的粗細,個人是覺得挺好用的。不過如果你喝的很多的話,手磨會有點累。每次用完找個小刷子刷掉渣子就可以。2.電子秤用來稱量咖啡豆的工具,我覺得為了保證比例正確還是應該買一個,也可以用來稱些其他小東西,不是很佔地方。3.水溫計雖然說92度的水比較好,但是我每次都偷懶燒開的水直接倒進去。。。______________________________
好像也就這些
如果上面說的全部都要的話加起來大概300塊左右,再加上一個壺差不多700塊左右,符合題主三位數的需求。______________________________希望能幫到題主。我剛入坑不久,新人一個。如答案有不妥的地方望大神指正。完了。法壓壺,只有一個壺就夠了。50來塊錢。製作也簡單,不需要火,不需要燒水,製作也簡單。
或者是摩卡壺,操作也簡單。雖然咖啡沒那麼好,但是也挺濃的。還適合加牛奶喝。也就一、二百左右就夠了。
簡單粗暴 膠囊咖啡機
正在使用Nespresso Pixie膠囊機,德國帶回,標價119歐元。
膠囊機的優點在於方便快捷(多為一鍵操作),出品穩定(膠囊填充保護氣,相對新鮮)。雀巢的Nespresso系列針對喜愛以Espresso為代表的意式咖啡的人群,一般只能出品Espresso和Lungo,可自己調製成其他意式咖啡(包括題主偏愛的美式)。缺點是膠囊消耗較大,一顆膠囊官網售價5元起步。
雀巢的另一系列Dolce Gusto則涵蓋了更多類型,包括一些非咖啡類飲料。
常見的膠囊機品牌還有illy、LAVAZZA等,沒有用過,不是很清楚。淘寶滴漏式咖啡機,兩位數,很多的。
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