標籤:

微波爐烤紅薯會炸嗎?

網上看到有微波爐烤紅薯的做法,很想嘗試,但也看到有人說會炸,是真的嗎?


不會!!我成功了!!!

圖拍的有點丑!別介意!但是叮的時候注意器皿,用可以放微波爐的器皿,例如陶瓷,我這兩個是正面六分鐘反面五分鐘,然後揭開紙巾一分鐘。雖然口感不像烤出來的那麼香甜好吃,但是作為一個家裡沒有烤箱沒有炭火的南方人來講已經很滿足了!!!


不會,我以我的生活經驗告訴你,絕對不會。而且非常好吃~

把紅薯洗凈即可,不用削皮,包一層普通的衛生紙,微波爐轉至高火,4-5分鐘,然後翻面(避免底層水分聚集影響口感),再來3-4分鐘。烤紅薯就好啦!!!

如果想吃更有口感的紅薯,就在暖氣上放個2小時,更好吃!!


剛剛實驗「微波爐烤紅薯」

在微博上看到教程

挑選細長的紅薯,洗乾淨,然後用打濕的紙巾包起來,微波爐高火8分鐘,翻面再3分鐘。

吶,就是這個教程圖

結果我只是中高火5分鐘,再翻面5分鐘,就這樣了。

前方高能,甚點

整個微波爐冒黃煙,門都不敢開,還以為失火了

哈哈哈哈,這次是栽了

再貼幾個平時自己做的飯

菠蘿飯

挖空菠蘿是個體力活,勺子刀子齊上陣,還要小心點,不能挖破了

芋圓

應該是用木薯粉,買錯成葛根粉,將就做的

沒有椒鹽的椒鹽小土豆

玉米山藥燉排骨

這次加了一些藕,最愛吃裡面的玉米

紅薯紅棗粥

黏黏稠稠的,冬天加班回家,來一碗,暖心暖胃

炒板栗

這個是老家帶過來的板栗,小時候的零食啊,現在在外,每次吃到都會超級開心

火腿腸雞蛋,薏米紅薯紅棗粥,這個是早飯。

沒有吃早飯的習慣,偶爾那天早上醒的早,天氣特別好,心情也莫名的特別好,就做了這個早餐。

酸菜魚

用的黑魚,刺少。湯泡飯也能吃一大碗。

銀耳燉雪梨,加了一點紅棗和枸杞,進階版的「療妒湯」

銀耳燉的久,膠質都出來了。那段時間秋天嗓子干痛,喝了比較舒服。

鹽水毛豆

這個我覺得夏天和老友聚聚,聊天看電影看比賽的時候,當零食吃,比較好

餃子

心情不好的時候,就邊包餃子邊看電影,使勁捏捏捏來發泄,捏各種形狀逗自己開心。然後扔冰箱速凍起來,懶得做飯的時候,就它了。一舉兩得。

麻辣小龍蝦

沒辦法,外面夜市攤一次沒個兩斤不過癮,但是也貴啊,那就自己動手做咯

滷肉飯

一次做了太多,整整連著吃了一個多星期才吃完,然後半年多沒做了

炸醬麵

懶得時候,就吃這個,十分鐘

祝大家新的一年,吃好喝好,少點外賣,點外賣也不踩雷


突然想吃烤紅薯,上知乎搜了做法。試了一下。

選的紅薯很小 其實這就是烤出來的樣子 扭了700瓦10分鐘 還可以再加兩分鐘

1、洗凈紅薯

2、用紙巾包裹並撒上水

3、時間可視紅薯大小而定(5-10)翻不翻面隨心…

4、因為我的是mou紅薯 所以並不會流出糖漿什麼的 但是 會爆粉…

5、盡情享受

非常感謝知乎朋友的分享


不知道別人怎麼烤出來的.. 反正我炸了


買了一箱煙薯25的番薯。

蒸熟以後覺得沒有考得好吃,就扔進了微波爐里烤,沒爆炸,也有可能是我加熱的時間太短


感謝@霍童童 的回答!!!

用了這個方法做出來的太棒了!之前從來沒試過,都是用電飯鍋蒸,一點都不好吃。

今天就是裹了衛生紙,正反各三分鐘!


事實證明,會的,雖然不會炸,但微波爐都糊了。。。我就放了個地瓜進去,擰到10幾分鐘吧,然後,我是聞到糊味才去看的,唉 ,下面放圖


作為一個經常用微波爐烤各種的人,我有必要浮出水面說下,微波爐適合烤小點的紅薯,正反面加起來一共5、6分鐘即可,我經常洗完丟裡面烤紫薯 紅薯之類的,而且還用來煮過米飯(囧...碗裡面要放水,大概加起來煮了15分鐘吧,期間水幹了 要適當的加水,不建議這樣煮飯,我比較懶所以就),微波爐非常適合烤小紅薯,紫薯啊。方便快捷。還能烤奧爾良雞翅 超級方便


不會,真不會,吃起來好吃,非常好吃


沒有用紙包的方法,怕控制不好。用的方法洗凈紅薯,碗里加一半水,放到微波爐,10min就可以了。方便安全,味道比煮的好吃。應該比紙包的干一點。


評論第一條方法得出烤紅薯一個,不知道是紅薯放冰箱時間長了一點還是烤的時間有點短了,兩頭中間部分有點生硬,中芯還不錯。看來了另一個帖子說烤盤炸了,給我嚇的調完時間就跑出廚房了,等微波爐到時間響了拿手套打開的……


不會


叮~

給大家看看我用微波爐烤的紫薯(第一次)

親測不會炸


推薦閱讀:

TAG:美食 |