能夠讓你過足甜食癮的「芝吱撻舒芙蕾」

相信很多人都喜歡吃甜品，但就算有「第二個胃」加持，一口口塞下芝士蛋糕、焦糖布丁的時候，還是難免幻想——如果能有更輕盈的點心，既能過足甜食癮，又能不佔胃容量，該有多好？

說來你可能不信，真有這麼一種甜品，上桌時蓬鬆軟嫩，入口如一朵熱騰騰甜絲絲的雲，輕輕一抿就爆出甜蜜濃郁的香氣，近似夢幻……而它的主料，不過是雞蛋，牛奶，以及空氣。

芝吱撻舒芙蕾Soufflé是法式甜品，也是一種以輕盈而著稱的廚藝特色菜。以蛋黃與不同的配料結合，接著摻入打至乾性發泡的蛋白而做成的。

《十二道鋒味》里謝霆鋒稱舒芙蕾是：最難做的甜品。看似簡單的蛋奶原料，實則對操作手法要求很高。節目里的金句：舒芙蕾=難搞的女生，芝吱撻舒芙蕾有著女性的高雅，傲嬌，難搞只是因人而異。

這家只有幾平米的小店，現做現賣，可以拿著吃，拿著拍照，拿著走在路上都特別吸睛~

粉白色的門面，粉嫩嫩的花牆，各種粉色的裝飾品映入眼帘，活脫脫打造了一個軟妹聚集地

但是這家專門做舒芙蕾的這家芝吱撻舒芙蕾，早就在小紅書上已經被上百個小姐姐tag過！

你呢？來過這家「芝吱撻舒芙蕾」tag過了嗎？

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