吃水果的秘訣全在這裡,給您總結好了，快來看

這是我本人公眾號「糖友苑」今天推送的一篇原創文章，分享給各位朋友。

歡迎關注公眾號「糖友苑」

人們都喜歡吃水果，糖友也不例外，因為水果富含維生素、礦物質、微量元素、可溶性膳食纖維、果膠等營養素，但是，望著五顏六色的、讓人垂涎欲滴的瓜果，糖友怎麼吃？

1.吃水果首先要具備以下條件:

空腹血糖在7.8mmol/L以下

餐後2小時血糖在10mmol/L以下

糖化血紅蛋白在7.5%以下

沒有經常出現高血糖或低血糖，血糖較穩定。

2.要適量：一般來說，一天的量要控制在50-200克之間，進食水果時要減去主食的攝入量，以保持攝入的總熱量不變。

如：25克（半兩）的主食可換蘋果、梨、桃子150克（3兩）

柚子、獼猴桃200克（4兩）

草莓300克（6兩）

西瓜（帶皮）500克（1斤）

3.吃水果的最佳時間：不要在飯前或者飯後立即吃，要在兩餐之間吃，如中午10點、下午3點左右，既可以避免餐後血糖升的過高，還可以避免下一餐前低血糖。

4.要選擇沒有加工的水果：新鮮的水果維生素含量比較高，能夠補充維生素。

不要選擇：

加工過的水果罐頭，維生素少了很多，還添加了保鮮劑，糖分也比新鮮的水果高

不要榨果汁喝，因為果汁吸收更快，血糖升得更高，能直接吃水果最好

5.定期監測血糖，避免血糖過度波動。

6.水果的種類：吃水果應選擇水分多、偏酸、脆、升糖指數低的水果或有輔助降糖作用的水果。

常見的水果如下，僅供糖友參考：

1.柚子：含糖量12.2%，升糖指數（GI）25

柚子含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、鉻、鐵、磷、鈣等營養成分；柚子含有的橙皮苷可保護和強化毛細血管，預防腦出血；柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。

對糖尿病的益處：柚子中含有鉻，可增強胰島素活性，增加胰島素受體數量；還含有柚苷配基，有助於消化分解脂肪，減少胰島β細胞的負荷。

2.蘋果：含糖量12.3%，升糖指數（GI）36

蘋果含有糖類、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵、磷、鉀、鎂、硒等多種營養成分。

對糖尿病的益處：蘋果中含有的鉻能提高糖尿病患者對胰島素的敏感性。

3.橙子：含糖量12.2%，升糖指數（GI）43

橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分，

對糖尿病的益處：橙子含有維生素P，能保護血管，具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效，還有防治高血壓、動脈硬化的作用，對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。

4.西瓜：含糖量4.2%，升糖指數（GI）為72

西瓜具有解暑熱、止渴、利小便、解酒毒等多種功效，西瓜含有人體所需的多種營養成分，且不含脂肪和膽固醇，水分多，熱量低，適合糖尿病患者食用

吃西瓜時，先吃邊邊，再吃瓜心。因為西瓜的中心往往是糖分最高的地方，所以建議糖友們先挑邊邊吃，邊邊部分的西瓜糖分不高，而且會快速讓你覺得有飽腹感，這樣再吃瓜心部分就可以少攝入一點。

吃西瓜的速度要慢一點，血糖升高的速度自然也就慢一點啦！買瓜時記得挑有籽的西瓜，因為這樣你就可以吃得慢一點啦！

5.橘子：含糖量12.8%，升糖指數（GI）40

橘子含有糖類、B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養成分。橘子含有膳食纖維和果膠，可以促進排便，降低膽固醇。

橘子含胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，能降低患動脈硬化的危險，還具有強化免疫力的功能

對糖尿病的益處：控制餐後血糖上升。橘子果肉中含有較多的果膠，可延長食物在腸內的停留時間、降低葡萄糖的吸收速度，使進餐後血糖不會急劇上升。

吃橘子時，不要將橘瓣外的白色筋絡撕去，橘絡中含有一種名為「蘆丁」的維生素，能使人的血管保持正常彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，預防毛細血管滲血，預防高血壓患者發生腦出血及糖尿病患者發生視網膜出血。

7.石榴：含糖量18%

石榴中含有鉻元素，鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用，延緩糖的吸收，協助調節血糖，有益於糖尿病患者。

對糖尿病的益處：石榴汁中的抗氧化物，有益於降低因糖尿病而造成的心血管病的風險。

8.李子：含糖量8.8%，升糖指數低24

李子具有清肝熱、生津、利尿之功效，且富含礦物質和多種維生素。

對糖尿病的益處：李子中含有番茄紅素，它可減緩動脈粥樣硬化的形成。

9.草莓：含糖量5.9%，升糖指數是40

草莓含有糖類、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等多種營養成分。

草莓中的膳食纖維和果膠可以潤腸通便，降低血壓和膽固醇。

對糖尿病的益處：草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A，可防治糖尿病引起的眼部病變，對冠心病、動脈粥樣硬化等病症具有良好的防治功效。

10.山楂：鮮山楂含糖量22.1%

山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼等，有助於血管健康。

山楂能活血通脈，降低血脂，抗動脈硬化，改善心臟活力，興奮中樞神經系統，有良好的預防糖尿病血管併發症的作用。

對糖尿病的益處：增加肝糖原儲備。山楂中的山楂酸可顯著對抗腎上腺素、葡萄糖引起的血糖升高，可增加肝糖原儲備。

每天宜食3~4個

11.檸檬：含糖量8.5%

檸檬具有止渴生津、祛暑清熱、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功效，對糖尿病、高血壓和高脂血症都有很好的防治效果。

對糖尿病的益處：檸檬中所含的大量維生素C，能增強身體的抵抗力，對糖尿病患者預防感染性疾病很有幫助。

12.菠蘿:含糖量9.3%，升糖指數66

菠蘿中的膳食纖維，可以促進排便。

對糖尿病的益處：菠蘿富含維生素B1，對預防因糖尿病引起的周圍神經病變非常有利。

13.獼猴桃：含糖量11%，升糖指數是52

獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質，對調節糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素Ｃ等多種維生素，營養全面，屬於膳食纖維豐富的低脂肪食品，是糖尿病患者較為理想的水果。

對糖尿病的益處：獼猴桃中的維生素Ｃ有助於糖尿病增強抗感染的能力。

14.櫻桃：含糖量7.9%，升糖指數22

櫻桃含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2、鐵、鉀、磷、鈣等營養成分。櫻桃含鐵較多，常吃可補充體內鐵元素，促進血紅蛋白再生，有助於緩解缺鐵性貧血。

對糖尿病的益處：

櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑，能改善血管壁彈性，從而控制糖尿病併發症的發生。

櫻桃含有豐富的維生素E，對糖尿病患者防治腎臟併發症有益，還能預防心血管系統的併發症。

櫻桃中含有豐富的果膠，有利於增加胰島素的分泌量，有效降低血糖。

15.香蕉：含糖量31%，升糖指數52

香蕉含有糖、蛋白質、.果膠、鉀、鈣、磷、鐵等礦物質、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素F、胡蘿蔔素等。

香蕉屬於高熱量水果，一定要注意量。

16.如果血糖控制不佳時，可以食用黃瓜、西紅柿，它們含糖量低，黃瓜:含糖量1.5%，西紅柿:含糖量2.1%，既可以當水果，也可以當蔬菜吃。

糖友們要明白，吃水果要控制量，即使含糖量低的水果，如果短時間大量攝入時，血糖也會飆升；反之，含糖量高的水果，如果確實想吃，少吃一點，也無妨，只是要將熱量計入一天的總熱量內即可。

其實糖友能吃的水果還是挺多的，糖友可以嘗試不同的水果以飽口福，充分享受美好的生活。

1..歡迎添加作者的個人微信號，微信搜索「gyp196445」添加

2.微信搜索「糖友苑」，即可關注公眾號，接受每周一、周四推送的最新文章哦

3. 控糖路上，不只有你，還有「糖友苑」真誠、永恆的陪伴！

往期回顧

• 糖尿病患者到底應該怎麼吃？吃多少？（一）

• 糖尿病患者到底應該怎麼吃？吃多少？（二）

• 記住「三」和「五」，預防低血糖

• 五花八門的胰島素，你了解多少？
• 作為一名糖友，您必須掌握的基本常識
• 認識餐後血糖，降低糖尿病併發症
• 學會這幾點，糖友就會安排晚餐了
• 冬天，糖尿病病人怎麼預防感冒？
• 口服降糖葯你了解多少？
• 糖尿病患者如何過冬？記住這10點！
• 「糖媽媽」的煩惱有幾分？
• 胰島素注射看起來是小事，其實不然！
• 體檢單上血糖正常，就能排除糖尿病嗎？
• 喜歡喝粥的糖友看過來！
• 你的空腹血糖達標嗎？
• 你必須學會的計算每天能吃多少主食的方法！
• 午餐後血糖控制不達標，可能就是因為它！
• 你會做到放飛心情，輕鬆抗糖嗎？

推薦閱讀：