緬甸這邊常吃的幾種小吃(一)

關於吃的,我已經預計到了自己還會繼續吃,所以呢就暫時寫個序號(一)吧,即使是非專業吃貨,對吃的嚮往也還是很強烈的~~~~~~

傳統正宗的緬甸食物,可能看相沒有那麼好,但是味道還是可以的!

嗯,我終於在一天之內連續吃了兩餐緬餐。其實嚴格來說,也不算是緬甸的正餐,就想中國的米線、麵條這樣的小吃吧。

我的早點,我吃的確實多,我承認。那個煎餅(包在塑料袋裡的)是個印度大媽做的,柴火上油煎的,撒上芝麻,蔥花和豆子,烤得香氣撲鼻!就是有點油,但沒事,趁熱吃的話油就不會覺得那麼多。價格也合適,才1.5元人民幣一個。旁邊這碗細粉,我偶爾吃一次,裡面放了細粉絲,芭蕉樹上的莖

還可以加鹵鴨蛋(我也不懂為啥不能是雞蛋呢)、豆餅、魚餅等等。

那盒飲料就是豆奶。是我在這裡喝過的最喜歡的飲料,我也推薦給了很多朋友。他們都喜歡。好像是泰國還是新加坡的牌子。

這些調料都是為了上圖中帶有湯的那個細粉準備的。有香菜、辣椒粉、耗油(不確定,很少會放進去,萬一是臭魚將咋整?)還有酸檸檬(我最新換的就是這個,它比個頭大的黃色的進口檸檬更算,而且還便宜,大概5毛錢一個)

這個炒飯沒啥特色,唯一讓我欣慰的是這個雞蛋終於是兩面都煎黃了的。哎,本地人都是喜歡吃一面煎的,我超級討厭!)旁邊有個鐵小碗,裡面有小米辣和大蒜(都是超級袖珍的,但是辣椒狠辣,大蒜很香。我吃炒飯都要飯,吃起來倍爽)旁邊咖啡杯里的就是奶茶了)

這個味道還可以,個人覺得緬甸的麵條口感好像更好吧,方正我在中國不怎麼喜歡吃麵條(雲南人天天吃米線吧,這邊的米線不好吃,所以就愛上了麵條?)

最後一道是印度奶茶,大部分緬甸人民早餐都會來一杯,就是奶+茶+煉乳,甜的不要不要的!我也是第一次看到如此沖茶的技術,奶茶倒是喝了很多了,雖然甜,但是我似乎習慣了吧,一段時間每天也要來一杯,尤其是在早晨缺覺的時候,來一杯就有精神。裡面有茶葉的緣故吧。有時候也自己DIY,放很少的糖。


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