水有卡路里嘛？
12-26
如題
有。水是有卡路里的。（0度除外）
我們先來看下卡路里的定義：卡路里其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，但實際上它們適用於含有能量的任何東西。
那麼問題來了，為什麼幾乎所有人都說水沒有卡路里呢？因為說到「卡路里」，很多人默認為參與食物消化的過程，即物質代謝，水是無機物，參與消化的化學反應時不供能。但是！水還是有卡路里的！那在喝進水時人體卡路里增加/減少了嗎？是的，增加了/減少了。參與人體代謝嗎？參與。用兩種方式解釋下：
1、理論新陳代謝是生物體內全部有序化學變化的總稱，其中的化學變化一般都是在酶的催化作用下進行的。它包括物質代謝和能量代謝兩個方面。即新陳代謝=物質代謝+能量代謝物質代謝
物質在體內的消化、吸收、運轉、分解等與生理有關的化學過程稱為物質代謝。物質代謝既有同化作用又有異化作用。人和動物從外界環境中所攝取的食物既有動物性的，又有植物性的，但主要成分不外乎是糖類、脂肪、蛋白質這三大營養成分。
能量代謝- 定義生物體內物質代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉移和利用等
- 測定原理
能量守恆定律
- 方法直接測熱法和間接測熱法
- 影響因素肌肉活動、精神活動、食物的特殊動力作用和環境溫度等
總結：熱水/冷水參與人體新陳代謝，不參與物質代謝，影響能量代謝。
2、就是大白話冷熱水影響人的物質代謝嗎。答案是當然的啊！！最顯而易見的一點，就是溫度影響消化酶的活性。還有，在一定程度上來講，喝熱水會降低食慾，但也會減少需要維持體溫的供能消耗。而喝冷水會激發食慾，冷的狀態會刺激身體囤積脂肪；但是喝的冷水加熱到37度隨尿液排除確實會消耗人的能量。人體是個非常複雜的精密機甲，而且每個人都不一樣，所以具體會怎樣：喝熱水是降低食慾減少攝入的能量多還是減少維持體溫的能量多？喝冷水是刺激食慾攝入的多，還是冷水比熱容升高到人體溫度帶走的熱量多？【在此其實只是舉了最簡單的例子，實際身體考慮的多得多】
因人而異。
所以那句「喝水都會長胖」，是有依據的。哈哈哈哈！絕望吧，你喝水都會胖！！！！那麼，，，既然是和諧社會，這麼黑暗的結尾好像不夠正能量，於是我決定留下一個光明的尾巴，讓你們拽著一起奔向美好的瘦身旅程
沒有
水在人體中主要負責溶解以及運輸一些營養物質和代謝廢物，同時又參與人體功能性物質的合成與分解，不會產生能量（卡路里）。
有
應該沒有吧，雖說有人說自己喝水都長胖，但這應該是誇張的說法吧，如果水都有卡路里那真的是讓人活不下去了，當然飲料除外，肯定是減肥的人不能碰的
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