https://www.zhihu.com/video/993167476791889920 食材:
楊桃.....500g
白砂糖.....100g
鹽.....10g
步驟:
1. 楊桃500g洗凈,切片裝碗(建議切成0.5厘米的薄片,不宜太厚哦)
2. 加入鹽10g,拌勻腌制出水,撈出瀝干
3. 炒鍋倒入白砂糖50g,鋪入楊桃片,開小火翻拌熬煮至楊桃變透
4. 盛出楊桃晾涼,加入白糖50g,沾勻
5. 將楊桃片鋪入烤盤,放入預熱好90℃的烤箱烤制約30分鐘
6. 取出即可享用
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