【沉香知識】一、沉香百科

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一、沉香名稱

1、沉香別稱：蜜香、棧香、沉水香、瓊脂、白木香、莞香、沈香；

2、沉香英文：正統翻譯是Aquilaria，具體來說沉香的翻譯分兩種，

越南的沉香和馬來印尼的沉香，用英語說的話就有兩種了，

印尼星洲系的沉香叫做Eaglewood，越南惠安系的沉香叫做Aquilaria；

3、沉香名稱由來：

木材與樹脂，可供細工用材及薰香料。其黑色芳香，脂膏凝結為塊，入水能沉，故稱「沉香」沉香，又名「沉水香」，「水沉香」，古語寫作「沈香」（沈，同沉）。

古來常說的「沉檀龍麝」之「沉」，就是指沉香。

沉香香品高雅，而且十分難得，自古以來即被列為眾香之首。

與檀香不同，沉香並不是一種木材，而是一類特殊的香樹「結」出的，混合了油脂（樹脂）成分和木質成分的固態凝聚物。而這類香樹的木材本身並無特殊的香味，而且木質較為鬆軟。

二、沉香形成

1、沉香是特殊的香樹受傷之後分泌出來的油脂（樹脂）成分和原木質成分結合而成的固態凝聚物。

2、形成的原因：

A、倒架：沉香木或部分樹枝或樹榦自然因素死亡，倒伏於地面後自然結香；

B、土沉：沉香木或部分樹枝或樹榦自然因素死亡，埋在土裡後自然結香；

下圖為土沉，外層較多土，

C、水沉：沉香木或部分樹枝或樹榦自然因素死亡，埋在水裡後自然結香；

D、蟻沉：沉香木為活體樹經白蟻、蟲蛀食；

下兩圖為蟲蟻駐吃後結香而成的

E、活沉：沉香木活樹砍伐、動物致傷；

F、人工：分為物理結香、化學結香；

物理結香：沉香木樹上打洞、打釘子、火燒，使其受傷而結油；

化學結香：沉香木樹上塗抹真菌或者吊針水，誘導使其結油。

下圖為打鐵塊受傷結香

下圖左邊為吊針水，右邊為火燒木

沉香形成的原因並不能判斷香品的品質

三、沉香價值

1、文玩配飾

一種精神的「物化」承載，或大或小、或巧或拙，經由歲月的裹洗，與主人息息相通，涵養身性的同時，也彰顯主人的文化品位。

2、香料

A、具有令人愉快的芳香氣味；

B、安神靜心、修身養性；

3、藥材

A、行氣止痛：經絡氣血運行；

B、溫中止嘔：調節脾胃；

4、收藏品

個人興趣愛好，亦可傳世於後世，

亦可作為投資品，保值增值的投資途徑，近年來，高端沉香價格還在上漲，而且數量越來越稀少；

5、送禮佳品

人們相互饋贈禮物，是人類社會生活中不可缺少的交往內容。中國人一向崇尚禮尚往來。

6、宗教信仰

佛教沉香是「浴佛」的主要香料之一，以唯一能通二界的香氣而著稱。沉香雕刻的念珠、(佩掛於身上、手腕，受體溫加熱，同時蒸發香氣以定神驅邪)，佛像等是珍貴的佛具，沉香製作的熏香不僅用於禮佛，還是參禪打坐的上等香品。

四、沉香品質

沉香品質取決於多方面，不能但從一個因素去判斷品質高低，

1、按產地分（產地代表的是大致的香味類型）

一般而言，沉香品級是依產地、香氣及樹脂的含量而分級；同一種之沉香樹，在不同產地之出品，往往香氣差異頗大；此一現象是否與相關微生物，環境因子等有關，值得進一步探討。

在中國、越南、寮國等處（惠安系）生產之沉香有諸多被認為品級高級；而汶萊、馬來西亞、印尼、巴布亞紐幾內亞等地之產品大致被認為是中級；加雅布拉、馬拉OK等產地為低級。

2、按香味分

A、香味類型，有甜、涼、酸、奶香等；

B、香味持久，即留香的時間不同；

C、香味穿透，優質香穿透力強，能隔著袋子都能聞到；

2、按比重分

A、傳統分級之方法，常以同一產地之產品與水之比重而定之：

沉於水者稱為沉香，

半沉半浮者為棧香，

浮於水者稱為黃熟香；

B、按現代分級方法，

沉水級：全沉於水的沉香；

沉水浮：沉水重量的7成以上，或者是沉於水的比例；

浮水級：沉水重量的7成以下，

可參考以下表格，但現在的產品規格大多偏大，克重只是參考：

3、按色澤分

沉香有關沉香的顏色分級：

A、黑油有光澤者為優質；

B、紅油（也稱黃油）為普通；

4、依材質品質分

A、以質軟而性糯為高級；

B、以質地堅硬為中級；

C、以沉香質地木質疏鬆為低；

目前沉香還沒有太多標準，以上內容僅供參考，歡迎探討。