藍旗街好吃的，要集體告別了！

對於在南航附中讀書的人來說，放學後穿過御道街，覓食的戰線可以從瑞陽街一直拉伸到瑞金路。

但是，真正稱得上南航附中后街的，只有藍旗街。

中午隔著校門，沖對面美滿吉喊「老闆，來個大雞塊」，透過鐵絲圍牆，就能完成一筆秘密交易。這樣的畫面，再過不久將成為附中老生憶當年的傳說。

不止美滿吉，小馬牛肉麵、安慶鴨血餛飩麵館……大半條藍旗街的煙火，都要集體告別！

雪松林立的御道街，始終是一種大情調，並不能讓人停留。轉個彎，藍旗街梧桐樹影斑駁，老街的市井煙火更迷人。

在過去很長時間裡，從藍旗新村土著的早點一條街，到世界之窗白領和南航附中學生改善伙食的覓食地，直至計程車司機的深夜食堂。

各處聚集來的食客，在藍旗街餛飩、燒餅、牛肉麵、皮肚面、滷菜的撩撥下，舌尖到胃都倍感充實。

但是，前兩天藍旗街商戶突然收到通知，小區住家樓下禁止餐飲生意。

猝不及防，大半條街牢固不破的味覺記憶，這次要集體消失了！

昨天傍晚，走在藍旗街。街道左半邊商戶大半已經停業，「門面出租，拒絕餐飲」的告示貼上了玻璃門。匆匆撤掉的門頭，勉強能辨出店名，是存在過的證明。

往日里煙火升騰的藍旗街，失去了它活色生香的樣子。

尚未撤離的，問到什麼時候搬，「還沒來得及搞清狀況，可能半個月吧」。

藍旗街這家美滿吉，餵飽了三四屆的南航附中人。

對青春期的胃來講，沒什麼事兒是一個炸雞不能解決的。如果有，那就再來兩斤鎖骨。

畢業多年，函數公式早已記不清，美滿家的外賣電話卻總是不忘。如今換了新的老闆，這個老地方也快要消失了。

曹記燒餅店和安慶鴨血餛飩是對好CP。

睡眼惺忪的清晨，在曹記來倆蔥油咸燒餅，帶去旁邊店裡，點一份小碗鴨血餛飩。呼啦啦下肚，足以喚醒沉睡的胃。

安慶鴨血餛飩已經拉下了捲簾門，曹記的老闆還在一籌莫展，到底要搬去哪裡。

幸福宇早點、麥霸包子、利糧早點、和善園，拉開藍旗街更為豐盛的早點地圖。

油條、豆漿、包子、燒麥、烏米飯糰、豆腐腦、胡辣湯……熱氣氤氳中，能搭配出100種不重樣的寧式早餐。

那些一刻不停冒著騰騰熱氣的蒸籠，不知哪天就要涼涼。

那絲家的雞爪，跟溫莎齊名。5年時間，開成了老小區里的網紅。

雞爪、鴨舌、咖喱飯拯救了產業園的白領，老闆也早已記不清往南航附中送了多少次外賣。

幾天前，他的朋友圈裡寫：小店就要和周邊的食客說再見了。

高崗里小馬牛肉麵鎖起的捲簾門上，貼著搬遷通知：本店近期搬到往東400米，創意園北門。

很快，這個通知將成為城東吃貨奔走相告的大新聞。

南京小馬牛肉麵千千萬，藍旗街的高崗里是很多人心裡的最佳。十幾年的老字號，環境沒有，人氣賽高，去晚了只能坐外邊。

牛肉、牛筋、牛腸、牛肚，撒上青蒜葉和香菜，紅亮的老鹵湯香氣醇厚。擱der辣油，最好再加份油渣。

你會更懂那些夏天坐在店裡，邊huai麵條邊汗如雨下的人。

在藍旗街東段世界之窗產業園旁邊，我找到了高崗里小馬牛肉麵的新店。

店還在裝修，有空調，乾淨敞亮，這個月6號重新開業。熟悉的老店，沒有在城市的生長更迭中消失，算是吃貨的小幸運。

藍旗街的夜晚，從藍旗新村門口的汝林滷菜排隊zan鴨子開始。

玻璃房光線明亮，櫥窗里烤鴨鹽水鴨鴨四件豬頭肉一盤盤油亮誘人。

「前脯，軟邊」「後腿搭個頸子」，老闆娘利落切好，一袋熱鹵紮緊：典型的南京人「我家樓下的滷菜店」。

藍旗街的夜晚和早晨，一天比一天安靜下來。25路下來，從街頭逛吃到街尾的日子成為歷史。

對於生活在這裡的人，當一個個熟悉的味覺地標集體消失不見，藍旗街好像也一夜變得陌生了。

攝影 / 鎵明

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