自製「恐龍蛋」，我敢做你敢吃嗎？
「Story of bread
動物本是可愛的，人類卻常常拿來咒罵。
單身狗、豬隊友、狐狸精，給本人貼標籤的時候，總要帶個動物似乎才形象精準。
馬臉、猴精、大象腿，diss別人身材的時候，每個部位都能和動物對上號。
兔崽子、熊孩子、烏龜王八蛋，罵人如果不帶個動物上去，都不帶勁。
但如果說到最傷人的動物稱呼，大概會是稱呼一個女孩子叫：恐龍。
在每個青春期的班級里，總有顏值高的班花級花，也有平凡的醜小鴨，還有幾個，會被稱為「恐龍」。如果男生們背地裡評出了班級里的恐龍——這個物種通常他們會將數目定在「四或五」之間，「這四大恐龍」就會變成男生們避猶不及，取笑鄙視的對象。他們不會和「恐龍」說話，教室里不小心走路時有一點身體觸碰，就會像碰到熱鐵一樣連忙跳開。
在看臉的時代，不僅僅美女們有知覺，顏值低的人更有扎心的記憶。針對外貌的語言暴力，這種精神霸凌難以舉證反抗，被diss的人，往往只能靠自身消化抵抗——例如放學後的食物。
那時候，麵包店裡的小小麻薯，支持著別人口中大大的「恐龍」，度過了好多艱難日子。
Bakery
它大概是麵包店裡最便宜的小東西，五毛一塊錢一個，顏色樸素，看起來也只是一個個色澤黯淡的小圓包。只有咬開它略顯粗糙的表皮，才會感受到那Q彈的質感，軟糯柔韌的內心。
美食是最好的治癒手段，只要吃得下，生活就沒什麼大不了的，有好吃的食物，自然可以幫助消化那些言語的負能量。
長大後的世界裡，「恐龍」這種稱謂已經滅絕，卻聽見了麻薯的另一種叫法：恐龍蛋。不禁戳了一下這個「恐龍蛋」軟軟的蛋殼，看它又彈回來了，讓人不由得也覺得可愛。
據說，今天是世界動物日，除了教育孩子愛護動物，保護自然，也許可以告訴孩子們，同樣善待人類這種動物，不要用動物的名字去給別人起外號，不要用動物的滑稽去取笑他人，更不要在彼此都弱小的時候，去叫另一些看似粗壯但同樣柔弱的人，「恐龍」！恐龍早就滅亡啦，他們留下的「恐龍蛋」，卻很治癒……
Ingredients」
Cooking steps」
1
準備好所有食材。
2
除蜜紅豆外的所有食材倒入攪拌碗。
3
食材全部攪拌均勻，質地為泥狀。
4
加入蜜紅豆，混合均勻。
5
把製作好的麵糊放入裱花袋，均勻的擠在烤盤上。
6
大小根據自己喜好，擠成球形即可，烘烤膨脹後會表面會變光滑。
7
烤箱上下火180℃，烘烤15分鐘。
Tips」
1、麻薯預拌粉是什麼？可以用什麼替代？
麻薯粉就是一種預拌粉，網上有賣。不可以用別的代替。
2、加入高筋粉的目的？
高筋麵粉可以彌補預拌粉的筋性。
3、黃油和色拉油只放一種可不可以？
黃油和色拉油的香氣不一樣，最好可以放兩種。
4、除了抹茶口味還可以製作哪些口味？
①在麵糰里加入黑巧克力280g、可可粉40g，就可以做出棕色的巧克力味麻薯；
②在麵糰里加入芝士片400g、芝士粉50g，就可以做出黃色的芝士味麻薯；
③在麵糰里加入紅曲粉15g，就可以做出紅色的麻薯。
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