如何看待有人會讓所有人的牛排都不能要全熟這個問題？

問題可能描述不正確，語文不好·····我並不喜歡吃生的食物，腸胃接受不了，而且口感黏膩，日料壽司什麼的基本也是吃不慣。當去西餐廳，要全熟的牛排有什麼不對的。。。我很費解，為什麼總是有人一定要所有人都7分熟，別人吃個全熟都是傻子，不懂，土，讓別人生吃找罪受？

我不能代表其他人，只能代表我自己。

同去的人說要吃全熟的牛排，我會建議讓TA點別的菜，而不要點牛排，因為我、廚子、以及大部分人會認為，全熟的牛排不好吃——除非這位朋友知道這個部位的牛排在全熟情況下是什麼味道口感並且自己覺得好吃，那TA當然可以點。對TA來說吃半熟的肉是找罪受，對我來說TA吃咬不動的肉也是找罪受，溝通的目的在於避免TA受罪。大部分西餐廳其他菜式，滿足你全熟、食素等方面的需求，不需要通過牛排來實現。

就像如果我不能吃辣，去火鍋店點麻辣鍋底不要放麻椒辣椒，店員和朋友會建議我點清湯、高湯鍋底，而不是建議我點一個麻辣鍋底不放辣，光吃牛油。

（當然，這個問題在知識層面也沒什麼太大意義，只是隨意討論吧）

如果有人吃七分牛排，也讓你吃七分牛排，一定要絕交，不但不再跟他吃飯，任何事情都不要跟他做。

因為口感的情況有人喜歡不同程度的熟度，在中國當然全熟也挺常見了，有些餐廳沒有全熟的而已。吃東西什麼的當然是自己吃，適合自己最好，也不是點給別人吃不必在意太多別人的眼光。

我一般也不喜歡生的東西，但，全熟牛排一般會非常柴且干（除非是超高級牛排有很多大理石似的脂肪結構）。7分熟其實已經沒有生的味道了，沒有血，但是牛排裡層還略帶紅色，會比全熟鮮嫩多汁許多。對我來說最完美的煎/烤牛排就是：外面有硬殼形成，切開肉質還呈現粉色，但是不能大出血。。

如果題主不喜歡這樣的顏色，那就點全熟吧！合自己胃口才是最重要的。

但是7成熟真的值得一試！

看人的，什麼東西好吃是很主觀的東西

對於認為牛排一定都是半生或者全生的人，要麼不懂牛排，要麼就是裝X無疑了

比如你喜歡吃雞肉，我喜歡吃牛肉，你喜歡吃魚我喜歡吃菜。

食物美味與否是主觀的，而且也沒有說牛排一定不能吃全熟的，我見過不少很會吃的食客點全熟的牛排

謝邀

首先，我很愛吃牛排，經常直接買上一整塊大概3，4公斤重的西冷，請商家切片，我凍在冰箱里慢慢吃。我自己煎牛排基本煎到裡面沒有血絲，吃的時候切下沒有血水，但是肉可以見到還有嫩嫩的紅。但是在西餐廳吃牛排，我一定要求完全煎熟。因為我無法確定外面的食材是否可靠，不敢吃半生不熟的。服務員也常跟我說全熟的柴，我就告訴他我就要吃全熟但是不柴的。每次煎上來的牛排我覺得還都比較滿意。

其次，在英國朋友家住。到市場上買14天的小牛肉，質地非常嫩，但是朋友自己煎也是切的時候不帶血水的，基本全熟的。

所以，挺樓主按自己的口味來吃東西，很多人根本搞不清楚牛排到底該怎麼吃，只知道說個幾分熟到處嫌別人土，殊不知不按自己的胃口吃東西而非要假裝崇洋的人才最土。