癌症患者真的能吃抗氧化食品嗎
說起「抗氧化物」,很多人都覺得是個好東西,因為它能中和自由基,預防細胞DNA損害。因此,抗氧化物一向被認為可以用來預防癌症。
但事實果真如此嗎?
儘管抗氧化物確實可以保護健康的細胞,但越來越多的研究表明,它們也可以保護癌細胞,甚至加速癌細胞擴散。
此前,瑞典哥德堡大學薩爾葛蘭斯卡研究院的研究人員已證明,抗氧化劑可以加速肺癌的發展並加速惡性黑素瘤的擴散。而近期,他們在研究了某些與線粒體結合的抗氧化物後,又提出了新的證據,證明這些抗氧化物要麼不影響腫瘤的生長,要麼就加速腫瘤的生長。
「最危險的皮膚癌」
在皮膚癌中,黑色素瘤是「最危險的」。它是皮膚癌中最不常見的一種,卻是死亡人數最多的一種。美國官方預計,2018年將有近10萬人被診斷出黑色素瘤,近萬人將因此死亡。
幾乎所有早期診斷出的黑色素瘤病例,都可通過手術治癒。然而,一旦癌症轉移,預後就不那麼樂觀了。這意味著它已具有侵入性,並擴散到身體的其他部位。轉移性黑色素瘤最常見的轉移部位是大腦、肺、骨骼和肝臟。
研究人員發現,一些抗氧化劑的添加使用,會加速肺癌和惡性黑素瘤的轉移,從而在身體其他部位產生更多的繼發性腫瘤或轉移灶。
這些與線粒體結合的特定抗氧化物是如何影響這兩種癌症的?
「腫瘤生長速度明顯加快」
研究者使用了人類癌細胞和老鼠模型。
線粒體是細胞中自由基的主要來源。研究人員想要驗證:通過將抗氧化劑與細胞線粒體結合,減少細胞中自由基的產生,是否真的可以預防癌症?
然而,研究結果並不支持這一理論。相反,抗氧化劑「要麼沒有效果,要麼讓情況變得更糟。」在患有惡性黑色素瘤的小鼠中,腫瘤的生長速度明顯快於沒有接受抗氧化劑治療的對照組。
研究人員得出結論:膳食中抗氧化劑的補充會增加惡性黑素瘤的轉移,靶向線粒體的抗氧化劑不會抑制癌症的進展。
不過,對於抗氧化劑影響腫瘤生長和擴散的機制,還有待進一步的研究。
漢鼎好醫友提醒:在現實中,相較健康人群,癌症患者服用含抗氧化物營養品的比例更高。但根據相關研究,癌症患者或罹患癌症的高風險人群應盡量避免使用抗氧化補充劑。
參考來源:Melanoma: More evidence that antioxidants speed up tumor spread
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