網紋瓜源自中國,為什麼日本卻種的更好?揭秘真實農業差距!
今天談談網紋蜜瓜。
日本的水果很發達,出名的有靜岡網紋蜜瓜,晴王葡萄,相印青提、世界一號蘋果(據說最好吃,產地青森)、日本金星蘋果(產地青森)、日本王林蘋果(產地青森)
先看一下靜岡網紋蜜瓜的照片
然後看一下日本的網紋蜜瓜等級分類
我們一般國內能買到的就是雪印和白印。
廣州的江南批發市場挺多的貨源,上海的批發市場貨源很少。
靜岡網紋蜜瓜成熟後,果肉幾乎像冰激凌,可以拿吸管喝,這不是壞了,是熟了!
我曾經賣紅玫瑰血橙,被上海很多人誤以為橙子壞了,給我差評!
看不起上海消費者在高級水果的素養!
這種事情很多。
請記住紋路和顏色。
零售價大概130左右一斤,一般不稱斤,按個標價賣,多重就是多重。
國內的網紋蜜瓜主要產地是海南和山東海陽。
看一下海陽的蜜瓜照片。
注意顏色、紋路和果肉區別。
海南的網紋瓜也叫做玫瓏蜜瓜。
這是淘寶一家賣假貨的,注意看紋路,沒那麼深。
看,這也是假貨。
海南的玫瓏瓜幾乎全部是日本的網紋蜜瓜包裝!很可惡!
最後看一下哈密瓜
哈密瓜沒有紋路,果肉也不可能很軟。
海南的玫瓏瓜和靜岡網紋蜜瓜是口感最接近的,這種瓜要放,放到手觸發軟,口感最好(真不是壞了)
請朋友買這種瓜不要要求切盤,真沒法切。
日本網紋蜜瓜也叫做張夕網紋蜜瓜,據說是一對男的叫張夕的夫妻培育出來的,這種瓜也代表愛情。
日本靜岡網紋瓜,素以昂貴著稱。有人稱其為「蜜瓜屆的LV」,「水果中的勞斯萊斯」,這種說法並不為過。
諸位不用自卑,據說這種瓜是從我國新疆引進的。
據悉,靜岡網紋瓜品種源自中國新疆,於一百多年前傳入日本地區,後經不斷改良,最終長成為外形漂亮,香甜無比,並擁有T 字型瓜蒂的蜜瓜。該品種採用「一藤一瓜」的方法,在溫室中精心培養成熟,並使用溫泉熱力保持大棚溫度,故能全年生產出質量穩定的網紋蜜瓜。為了確保品質,每一枚靜岡蜜瓜都會被打上檢驗者的名字和編號,可謂將工作做到了極致。
與普通蜜瓜相比,靜岡網紋瓜瓜紋細密有秩,瓜肉呈現半透明翡翠狀,口感柔軟多汁,甜度可達16度以上。一般來說甜度能到13就非常好了。
日本的種植夏天為了防止瓜被曬壞,會每個瓜弄個小傘。
定期還要給瓜翻身。所以我們看到瓜全身顏色一致,沒有明顯的印子。
瓜好吃,不好看,評級就上不去。
最後強調一下區別。
通常所說的網紋甜瓜不同於我國新疆的哈密瓜,其外形多為圓球形,表面有均勻美觀的網紋,表皮灰綠至濃綠色,果肉黃綠或橘紅,口味濃,香味好。
哈密瓜是長形的一般,網紋蜜瓜是圓形或者橢圓。
市場上口碑最好的和最常見的主要有海陽網紋瓜、海南玫瓏瓜和靜岡蜜瓜,許多人不知道這三種瓜有何區別和如何區分,其實這三種都只是網紋瓜產地的代名詞,並不是瓜的品種的名字!靜岡、海陽和海南種植的網紋瓜品種很多都是一樣的,只是水土不同和管理方法不同造成了口感和價格的差異。
注意:海南的和海陽的都叫做網紋蜜瓜,靜岡是產地,不是類別名字。
海南玫瓏瓜和海陽網紋瓜甜度差不多,但是海陽晝夜氣溫溫差較大,網紋瓜口感更好,而且價格比玫瓏瓜便宜。
淘寶可以買海陽瓜,海南瓜很少,原因不知道。上海批發市場海南瓜很多,海陽瓜很少,原因不知道。
靜岡產的密瓜栽培,從管理到培養方法,都不使用農藥來將土壤消毒等,在栽培全部都有嚴格的規則。關於出貨,也有徹底的品質管理,從糖度、風味、成熟、肉質、口感的地方來抽取檢查。另外,工會獨自的出貨等級別也被設置,最高級的甜瓜是整個0.1%,是日本最嚴格的標準。
所以說品種都是一樣的,中國的瓜品質不行,主要是因為技術。
技術不行主要是因為市場。
消費者不肯為國產水果買單出價,認為國產水果就活該便宜!
農業也缺少人才。
我們在自由貿易談判中,都明白,日本誰敢農業讓步誰下台,任何人!
美國可以為了牛肉和韓國國家層面硬碰硬。
歐洲對農業也是各種伺候,補貼、政策一大堆。
他們的農業要不因為政治原因被特殊保護,要不是農場主聯合有相當的政治勢力。
誰能想到超級大國美國是世界最大的農業出口國呢?
中國的農民,領導怎麼看?諸位怎麼看?農民自己怎麼看?
普通你同學裡面最差的在做幼兒園老師、小學老師。社會最底層收入最低最累的人在做農業。
我們的農業成就如何呢?
技術方面可能有不少拿得出手的。
實際操作和運用層面,我們的農業水平恐怕會讓所有人大吃一驚,驚掉下巴!
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