森果支招┊水果店如何去除果蠅

水果店有果蠅一直是非常煩惱商家的一個點，特別是夏天。試想一下，客戶一走進店內，拿起一掛香蕉，一群果蠅到處躥的美麗場景.....頓時讓顧客食慾全無。

果蠅不但會讓顧客認為你店裡的水果不新鮮、整個店內都不衛生，還會加速新鮮水果的腐爛程度，這些不速之客一旦安頓下來，就會逾期逗留，久而久之，一定會影響整個水果店的生意。

在這裡小果提供幾點平時老闆們需要對衛生多加註意的建議：

1、對攤位上水果進行定期檢查，避免腐爛水果長時間陳放招引蠅類棲息繁殖；

2、如條件允許可對易腐爛水果下方放冰塊起到保鮮作用，由於溫度原因在一定程度上降低飛蟲棲息；

3、水果下方最好為實心貨架，避免水果汁液通過縫隙掉落地面吸引蟲害棲息繁殖；

接下來是一些具體的消滅果蠅的辦法，雖然操作起來會有一些麻煩，但是還是比較有效的！

用紙漏斗捕捉果蠅

挑選一個高高的瓶子、酒瓶、舊汽水瓶或花瓶作為陷阱的底部。別無選擇時，幾乎任何一種瓶子都能起作用。

添加果蠅誘餌

果蠅喜歡含糖的食物，所以你的選擇很多。任何水果、果汁、汽水或其它甜食都能誘使果蠅飛進陷阱。試一試下面的誘餌（按最有效到最沒效排列）：

• 將一些成熟或腐爛的水果切成小塊狀。比如說幾片壓壞的香蕉、變軟的草莓或粘糊糊的桃子就很有用。
• 蜂蜜、楓糖漿或玉米糖漿。
• 任何口味的果汁或汽水。記得用普通的汽水，無糖汽水沒有效。
• 蘋果醋或醬油。
• 別無選擇時，也可以用紅酒或啤酒瓶里的殘渣。酒精飲料里的糖能吸引果蠅。

將一張紙捲成漏斗狀，放進瓶子里

漏斗有個小洞讓果蠅飛進瓶子，然而不夠聰明的它們卻怎麼也飛不出來。用膠帶把漏斗粘牢，讓它保持形狀。將漏斗放進瓶口。確保窄口朝下，並和誘餌保持一段距離（不要碰到誘餌）。

• 任何廢紙或從雜誌撕下來的紙都很容易做成漏斗。
• 你也可以用牙籤在咖啡濾紙底下戳一個洞，製成漏斗。

把陷阱放在果蠅為患的地方

將它放在廚房水槽、垃圾桶或果盤附近。如果廚房多個地方都有果蠅，不妨多做幾個陷阱，擺在各個地方。

• 將陷阱擺放一整夜。第二天，你應該會看到果蠅開心地吃著誘餌。
• 捉不到果蠅？換個誘餌，確保洞口夠大，足以讓果蠅飛進陷阱。

殺死被困住的果蠅

將溫水和洗碗劑倒入一個容器中混勻。肥皂能降低水的表面張力，導致果蠅淹死。 一兩分鐘後，倒掉瓶子里的東西。

• 如果陷阱里的果蠅還活著，先把陷阱帶到屋外，才拿掉漏斗。
• 完成後用熱水徹底清洗瓶子。你可以重複使用它製作新的陷阱

重複上述步驟，直到陷阱再也捕捉不到果蠅

果蠅繁殖得很快。它們的生命周期很短，可能只有8天。

你可能必須重複上述過程數次，才能徹底去除廚房裡的成年果蠅。

• 果蠅卵會在產下8到10天後孵化，你可能需要連續一兩周每天使用陷阱。[6]當陷阱擺放幾個小時後也沒有捉到果蠅，就能停止這個過程。
• 想要儘快去除廚房裡的果蠅，就別忘了採取行動去除它們的卵

用碗捕捉果蠅

準備一個大碗或中碗。

雖然這個方法不如紙漏斗有效，但做法是一樣的，那就是把果蠅吸引到洞口很小的陷阱，讓它們難以離開。

在中碗或大碗底部放一些甜誘餌

誘餌類型不重要，更重要的是分量。碗底至少要有2.5厘米高的甜液。下面的甜液很適合作為誘餌：

• 放一片剝了皮的舊水果，比如橙或香蕉，再倒入一些香醋。
• 試一試將白酒再加少許白酒醋，使混合液的味道更刺鼻。
• 別無選擇時，將蜂蜜、糖和香醋混在一起也能起作用。

用保鮮膜緊緊蓋著碗

用一大張保鮮膜徹底覆蓋著碗。盡量蓋緊。

用叉子或其它工具在保鮮膜上戳多個小洞

洞口越小越好。洞口很大的話，果蠅會再次逃出去。關鍵在於吸引果蠅飛進碗里，並讓它非常難逃出來。

• 用叉子戳的洞太大？不妨改用尖利的牙籤，在保鮮膜上戳小小的洞。

把陷阱擺放在果蠅為患的地方一整夜。

第二天，你應該會看到果蠅被困在保鮮膜內，開心地吃著誘餌。如果沒有捉到果蠅，檢查保鮮膜的洞口是否太大。

處置捉到的果蠅

最好先把陷阱帶到屋外，才殺死果蠅，以免成功逃走的果蠅再次入侵你的廚房。拿走保鮮膜，將溫水和洗碗劑混合液倒入碗里，殺死果蠅。肥皂能降低水的表面張力，使果蠅淹死。[7]一兩分鐘後，將瓶子里的東西倒掉。

• 沖走所有果蠅後，用熱水清洗瓶子，重新使用它製作新的陷阱。

用噴劑和其它產品殺死果蠅

製作果蠅噴劑

在細霧噴瓶內裝外用酒精，朝飛在空中的果蠅噴洒。它們會掉到地上，你可以將它們掃成一堆，然後扔掉。

• 你甚至可以在細霧噴瓶裝白開水，朝大量果蠅噴洒。它們會掉下來。由於翅膀濕了，它們暫時沒辦法飛，你可以輕鬆地壓扁它們，然後清理乾淨。

去除果蠅的卵

弄清楚它們的繁殖地

果蠅會在有食物和水的地方產卵，例如腐爛的水果、潮濕的水槽或垃圾桶。想要去除這些卵，你首先得弄清楚店內哪個地方是果蠅的食物來源。

• 裝著水果的碗或袋子顯然是罪魁禍首。即使水果很新鮮，裝著它們的容器可能有殘留的舊農產品，仍會吸引果蠅到來。
• 果切加工區有食物殘渣？這可能是果蠅的食物來源。
• 裝著可回收物的袋子沒有綁好？這可能吸引果蠅，特別是如果裡面有沒洗乾淨的啤酒或汽水瓶。
• 你上次清洗垃圾桶是什麼時候？即使你經常倒垃圾，垃圾桶本身可能就是問題所在。
• 果蠅經常躲在水槽的排水管，因為食物碎片可能會被困在那裡，並開始腐爛。所以店內有果切台的需要定期清潔。
• 潮濕的海綿和拖把也是果蠅的繁殖地。每次做完店內清潔記得用消毒水完全沖洗拖把、海綿、抹布。

清洗裝垃圾的容器

垃圾桶、回收桶和堆肥箱都可能藏有果蠅的卵。一旦你發現果蠅入侵，立刻用熱肥皂水清潔店內裝垃圾的容器。經常把垃圾、回收物或堆肥帶到屋外，以防果蠅到回來。

• 差不多每周洗這些容器1次（尤其是夏末，這時候的果蠅數量很多）。
• 先用熱水清洗瓶子和其它容器，才把它們丟進垃圾桶否則。容器里的殘留物會溢出，弄髒裝垃圾的容器，使果蠅問題更嚴重。
• 確保所有裝垃圾的容器都有一個蓋得很緊的蓋子。

清潔排水管

檢查排水管是否已經淪為果蠅的繁殖地。用一張塗了薄薄一層蜂蜜的保鮮膜蓋著排水管，有蜂蜜的那一側朝下，約1小時後才到回來。如果你看到果蠅粘在蜂蜜上，就知道排水管也是問題所在。

• 確保排水管運作良好。如果有溢流問題，或是垃圾處理得不好，下面可能會有腐爛的水果碎片吸引果蠅。
• 如果你想要殺死卵，可以將一鍋滾燙的肥皂水倒進排水管。用刷子擦洗排水管邊緣。
• 不要將漂白劑倒入排水管。這個方法沒有用，而且對環境有害。

丟掉可能成為果蠅繁殖地的其它東西

舊海綿、潮濕的拖把、舊抹布、你用來擦拭檯面和地板的其它東西可能藏有果蠅卵。把它們丟掉，或放進洗衣機，用熱水程序清洗一遍。

擦拭操作台表面

用熱肥皂水清潔操作台檯面。別忘了清潔可能有果蠅集聚的所有縫隙。清潔櫥櫃、食品儲藏室和你存放水果、果汁、其它含糖物品的地方。

• 檢查地板。舉個例子，如果地上有溢出的爛水果汁，這可能會引起問題。清潔摸起來黏乎乎的地方

小提示

• 對於有創傷的水果一定要及時處理
• 焚專用的蠅香或者點精油也能有效驅趕果蠅