健身者看這裡！我給減肥人群的主食建議，去他的燕麥！
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周末抽了點時間去剃頭髮，大肚子理髮師和我說他媳婦為了讓他減肥，不讓他吃其他的主食，只讓他吃燕麥。聽的我好心酸，果然，剃頭髮他專業（剃的圓寸我很滿意），但是健身還得聽我的。於是我開始嗶哩吧啦和他說了如下一大堆關於減肥主食的解釋。
我的平台主講瘦子增肌，這篇文章如果你暫時沒用，可以保存，未來會用到。首先我們不討論他不吃肉對不對，未來會解釋。
這次我們只說減肥主食怎麼吃才有意義：
主食的選擇
這其中關乎到總熱量
總碳水化合物攝入量、升糖指數、飽腹感....
所以說不是不吃
或者單一吃什麼
而是吃對了主食
讓減肥更容易
先舉幾個栗子
平常老編沒事兒最愛看的就是那些
國外健身達人的飲食
畢竟3分練7分吃
知名達人高帥最愛燕麥+蛋白粉
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哈登早餐燕麥+蛋白粉
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有時候的主食就是紅薯
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細節帝
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今天就要告訴各位減脂的老鐵們
趕快放下你手中的白米飯，白麵條，麵包吧
來看看這10個上榜的優質主食名單
1藜麥
優點：藜麥的營養特點之一是胚芽佔比極高，具有營養活性，這是很多穀物不具備。藜麥易熟口感好，可以和任何食材搭配。
缺點：價格偏貴
食用：過多加工會損失藜麥珍貴的營養，為了保全更多營養，成品藜麥盡量減少深加工工序，直接食用籽粒。
2燕麥
優點：燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖。
燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。
燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。對於現在常常處於緊張狀態的現代上班族來說，是一種兼顧營養、便捷又不至於發胖的健康食品。
3玉米
優點：黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益，其營養價值超過麵粉、大米，經常食用可以預防動脈硬化、高血壓、高膽固醇等。
缺點：但有一點不足的是玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸，缺失的話可能導致糙皮病問題。
食用：吃法多樣，可以偶爾當主食吃，不能長期單一地吃。
4紅薯/紫薯
優點：紫薯和紅薯膳食纖維豐富，且口感綿軟，體積大，飽腹感強。
紫薯除了一般紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
5土豆
優點：土豆含糖量更低，也不是那麼甜，國外很多國家都是把土豆當主食的，咱們國家目前已經在提倡「土豆主食化」了。
6山藥/芋頭
優點：山藥和芋頭都是根莖類植物，它們都含有豐富的微量元素和維生素，所含脂肪量相當低，富蛋白質。
對於減肥的人來說，山藥和芋頭可以代替部分主食。這兩者在營養價值上各有所長。
7豌豆
優點：豌豆中的B族維生素含量非常高，而且含有非常豐富的膳食纖維。豌豆可做主食，和玉米搭配在一起起到蛋白質互補作用。
缺點：雖說含有豐富的蛋白質，但總含量還是較少，不能作為單一蛋白質來源。
食用：可以其他蔬菜搭配在炒菜中食用，也可以搭配胡蘿蔔粒，玉米粒等拌入沙拉。
8綠豆
優點：礦物質鉀、鎂還有膳食纖維含量豐富。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。
缺點：氧化性強，有的人吃多了會產生不適。
食用：熬湯煮粥
9小米
優點：小米蛋白質含量比大米高，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥有安神之效。
10紫米、糙米
優點：紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。糙米與普通精緻白米相比，維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富。
食用：糙米比較硬，煮之前一定要充分泡水，不然影響口感。
我的理髮師這樣單一飲食可以減肥嗎？
答案是，可以！
我們先了解一下
五大營養素
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質為人體所需的五大營養素，也有加上膳食纖維和水，並稱為七大營養素的說法。Anyway，單一食物的減肥法就是從這五大營養素里摒棄掉一種。
優勢——見效快、實踐期短、容易堅持
劣勢——易反彈、長期實行易至營養失衡
傳播度最廣——哥本哈根減肥法
傳說中效果好「堅持13天最多能減44斤」！傳說中每六個月只能實行一次也是為它批上了濃濃的「童話」色彩。並且在執行這份餐單期間，如果食用了食譜外的食物，必須立即停止該食譜，因為這樣將不會按照預期改善你的新陳代謝。
13日的詳細餐單，給你感受一下。
缺乏元素：B族維生素缺乏
副作用：個別幾天存在優質蛋白攝入不足，並且每餐兩個雞蛋的攝入，長期食用會存在膽固醇過量的問題。
最易堅持——阿特金斯減肥法
發明這個減肥方法的阿特金斯博士認為西方飲食習慣中有尚未認識到的導致肥胖的重要因素！注意，重點在西方！導致肥胖的主要原因是食用精製碳水化合物，尤其是糖、麵粉和高果糖玉米糖漿。限制碳水化合物的攝入，目的是轉變身體的新陳代謝方式，由以葡萄糖為燃料的燃糖代謝轉變為以體內儲存的脂肪為燃料的燃脂代謝。
缺乏元素：礦物質、維生素、膳食纖維、維生素和微量元素
副作用：口臭、體乏、無精打采、噁心、腹瀉等癥狀。
最廣泛實行——吃素減肥
不用多解釋了，就是不吃肉。
缺乏元素：碳水化合物、脂溶性維生素、礦物質
副作用：在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現了停滯排卵的生理現象，而且幾乎全組人的月經周期都比正常時間短。長期的素食減肥會使女性出現排卵停滯的情況，還會出現激素分泌失常，月經周期紊甚至嚴重影響生殖能力。
阿特金斯減肥法的十大準則
1、一天吃4到5頓小餐，只要碳水化合物攝入量不超過20克就行。而且大部分必須來自沙拉青菜和其他蔬菜。
2、可以吃任意量的肉，吃到心滿意足為止。（真的不是逗你）
3、不管吃多少脂肪和食用油都是允許的。
4、香料和佐料可以吃，只要不含糖。
5、乳酪每天只能吃3到4盎司。
6、每天至少喝8杯水，補充水分、防止便秘，並排出消耗脂肪產生的副產品。
7、要避免喝含有咖啡因的咖啡、茶和軟飲料，無論如何酒都是不能喝的。
8、絕對不要吃糖、牛奶、酸奶、麵粉產品、穀物食品、含澱粉的蔬菜、大豆、甜的調味品、堅果以及任何水果和果汁。
9、可以經常外出吃飯，但要警惕糖分。
10、你必須每天進行鍛煉。
說到這裡，先說兩個人盡皆知的例子，凱瑟琳.澤塔.瓊斯和大S一個嘗試的是阿特金斯減肥法，一個則是素食減肥法，恢復飲食後她們都……發胖了。大S更是在昨天發出微博決定不做紙片人了，言下之意就是老娘決定不減肥了！
事實上合理的營養物質攝入比例為蛋白質、碳水化合物、脂肪為4：4：2，長期打破這個比例進食就會造成身體的失衡。而所有的單一食物減肥法都是營養師因人而異定製的，他人之蜜糖，你之砒霜，照搬照抄很有可能造成更大的身體問題。比如你本來就挑食愛吃肉，阿特金斯減肥法減肥可能吃著吃著你就脂肪肝了。
所以，你還要模仿我的理髮師單一攝入嗎？PT哥說了，這是我唯一一次深入講減肥。如果你有不懂的，需要一套減肥飲食方案，那就私信回復「減肥」。
注意，是私信！！！
希望天下的瘦子都能增肌成功！
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