增城掛綠荔枝為什麼那麼稀有和珍貴？實際的口感如何？
12-17
增城人來啦，賣55萬一粒的掛綠是沒吃過啦，不過很多本地人都有一些嫁接的掛綠荔枝樹，掛綠口感清甜爽脆，跟桂味甜的發膩，仙進奉的肉厚清甜不同。至於為什麼55萬啊，廣告效應吧，拍賣荔枝的錢用來建了一所掛綠小學。掛綠的產量很少，所以市場銷售的幾乎沒有，都是自己家吃吃這樣。
http://mp.weixin.qq.com/s/CGbIsCoCidfjJOvRRhZp7A這個人可以回答哈哈哈
發生在今天的
今天終於吃到了傳說中的掛綠！所以來更新一下。
不好吃！不甜味酸核大，唯二的優點就是果肉緊實荔枝味比較重。
增城桂味才是這個世界上最好吃的荔枝品種喲！
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如果你是說那唯一一顆的掛綠，就不曉得了，估計這世界上吃過的也沒幾個是會上知乎的。
我唯一吃過最接近的是二代掛綠，是嫁接老掛綠的。個頭會偏小，果肉很緊實，口感比普通荔枝爽，指甲紮下去再拔出來真的完全不會流汁（好吧，其實好的桂味也能做到），味道清甜不膩，荔城荔枝味很濃。說好吃吧，也沒有到逆天啦~ 但是確實有別的品種沒有的好滋味，愣是要說會是比較像桂味，但桂味更甜。
後來看過有地方賣過這個二代掛綠，200一對 - - 真假就不知道了~
增城人說下... 炒起來的， 掛綠是一個品種 這裡有很多十幾 幾十塊一斤，賣40W那棵據說有幾百年歷史是某仙姑吃過的...... 我是沒吃過那一棵樹上的。不過估計跟其他掛綠差不多。。。
「物以稀為貴」嘛，加上為了宣傳或者說炒作，就可以拍得價格很高，這可以參考各地特產拍賣，這種誇張的價格較利於宣傳。實際上增城的荔枝品種以桂葉和糯米糍等為主。至於口感，那就要看個人了，每個品種都是不同味道的。
先別說口感如何，因為稀少，嘗過的人少，並且吃過之後如果還帶負面或者平庸的評價的話，未免太招人打了如今栽培技術先進，事實上大可能我們有足夠的經濟和技術支持去擴大掛綠荔枝品種的種植量。
但其實相對與它的實用價值，它所帶來的文化軟價值更為突出。掛綠更像是增城的一個城市名片，種植太多數量增加帶來的只有貶值。所以說掛綠大可能沒有你想像中的那麼傳奇啦，其中也糅雜了很多現代的宏觀干預因素。但是它作為我們城市的特色標誌，也值得我們去好好愛護哦～
當年拍賣的時候我只有9歲 不懂事 就被大人帶去看熱鬧 記得當時整個掛綠廣場圍成了人山人海 其實掛綠荔枝吃起來還是比其他荔枝好吃的
外國的某些葡萄為什麼貴啦。因為品種好，稀少啦！掛綠也一樣，全國那麼多荔枝樹，但掛綠就只有一棵。。
我家有各個品種的荔枝樹，其中一棵荔枝樹嫁接了一枝掛綠。掛綠的肉很爽，很清甜。但是如果你吃了糯米糍和桂味之後再吃掛綠會覺得掛綠不甜，那是因為相比起掛綠，它們的甜味比較膩。。
哪有那麼稀有。55w就是廣告而已。就算是那棵廣場上的我這種普通人每年都能吃到4顆（包裝為兩顆一盒），最大感受就是清香，包括荔枝殼都是有荔枝味的，就算沒掰開也是香的。然後是對比二代的，這種就很常見了，吃起來就差點，但聞起來就差多了，往後三代就泯然眾人了。吃過一次，那時候還小，不記得幾代開外的，估計蠻遠的了...
放了一整箱在冰箱里，大夏天拿出來吃，舒服。
脆、爽、甜
在我心裡排第一吧。
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