蜂巢蜜也會有造假？如何去辨別挑選呢？

隨著技術的升級，某些不良人利用糖漿與蜂蜜的相似點，在蜂蜜造假方面大做文章，乃至現在很多的消費者吃到的都不是天然的蜂蜜，但由於對這種傳統美食的熱愛，更多的消費者依然對蜂蜜堅持，選擇了更為可靠有效的手段購買蜂蜜。

有的人可能是通過主播網紅種草蜂巢蜜而對這種產品產生喜歡的，也有的人則是自己查找資料後認為蜂蜜沒有搖出來更真，漸漸知道了蜂巢蜜這種美食，也有一些電商平台強推嚼著吃蜂巢蜜的噱頭來使平台流量增加，因此蜂巢蜜就成為了「真蜂蜜」的代表，但是他的真是真的嗎？

蜂巢蜜是指連蜂巢一起售賣的蜂蜜產品，因產品類型不同而有不同的區分，類似於格子巢蜜，原築巢蜜等，而由於產品本身難以分辨品質，所以蜂巢蜜的質量等級參差不齊，但仍有破解之法，慢慢看著！

首先，蜂巢蜜存在假的，並不是說蜂蜜裝在蜂巢里他就一定是真的，但它確實可能有假。假的蜂巢蜜主要是指用喂蜜蜂吃糖漿然後封蓋產出蜂巢蜜，然後連窩端走銷售，這樣的蜂巢蜜幾乎無營養價值，只是糖漿被蜜蜂搬運到蜂巢里，吃到這樣的蜂巢蜜還是在吃糖漿，而不是蜂蜜。蜂巢蜜真假的辨別方法依然是一看二聞三嘗，值得注意的地方是假蜂巢蜜的巢蠟非常的薄。

那假如買到了蜜蜂采蜜釀造的蜂巢蜜，品質上又有什麼異同呢？首先，在蜜源蜂種無異的前提下，最頂級的蜂巢蜜是盒裝的原築巢蜜，原築巢蜜是蜜蜂自己建築蜂蠟；其次是無規則的原築巢蜜，這種蜂巢蜜同樣是原築巢蜜，但問題在於無規則的巢蜜人工包裝的過程中有更多機會受到污染；再就是盒裝的置蠟巢蜜，人工生產的巢礎（蜂巢蜜中間的分割，相當於蜜蜂建築巢房的地基），這種人工的巢礎材料主要是蜂蠟和石蠟，石蠟被人體吸收後有一定的危害，而大多數的巢礎中都會有加石蠟，這東西不能拿肉眼看出來，所以建議大家購買蜂巢蜜，一定要選擇蜜蜂採集花蜜釀造的盒裝原築巢蜜。

好了，今天的分享到這裡結束了，大家是因為什麼原因吃的蜂巢蜜以及您對蜂巢蜜的知識有哪些補充呢？歡迎留言和點贊支持，蜂勒么蜂蜜誠心為您解決有關蜂業的問題，謝謝推薦。