抓住蟹季的小尾巴，現在去陽澄湖吃大閘蟹性價比老高了

玩徠卡

的人，一般燒到個七妹、八妹就已經很解毒了，很少有人會去燒九妹（九枚玉，Leica M28 2.8 V1）的。

總共就造了3200隻鏡頭，又產於1964-1966年，就沒幾隻還存世的。這也是為什麼網上基本找不出來幾篇寫九枚玉的文來。

恩...前陣子我收了只九妹...

九妹我用的不多，之前在溫哥華旅行的時候拿出來拍過一次照，當時就覺得自己不太能駕馭。

這次去陽澄湖費爾蒙吃大閘蟹，我又帶上了九妹。都說一個鏡頭最幸福的是被人駕馭，但目前看起來，九妹在我手上應該是挺受委屈吧。

今天的文，大部分照片來自九枚玉，之所以帶上九妹，除了希望自己能努力駕馭它外；我始終覺得費爾蒙的調調和九枚玉是接近的。

將時光打造成歷久彌新的美妙回憶，我只服費爾蒙。

而記錄這份時光，可以放心的交於九枚玉。

說了三年想去陽澄湖費爾蒙吃螃蟹，終於是趕在今年蟹季的小尾巴上成行了。

事兒啊，想到就要去做，不然容易拖，而這一拖又會是很久。

還好，我對大閘蟹是愛得深沉......

在去之前，嬉遊君看過一則數據報告，去年全國河蟹市場的大閘蟹一共賣出了778億元人民幣，其中有近300億是以「陽澄湖」的名號售出的。

從每年出水的80萬噸大閘蟹中吃到一隻真正的陽澄湖大閘蟹，你覺得這幾率跟杭州機動車牌搖號中籤的幾率相比，哪個更高些？

哪怕你去陽澄湖，也是大概率吃不到陽澄湖的螃蟹，游泳蟹、過水蟹實在是太多。

沒了選，外地人要吃陽澄湖大閘蟹只能去費爾蒙，因為我相信費爾蒙的品質在這裡，它是不會騙我的...

而其它，我信不過。

為了一頓大閘蟹去刷陽澄湖費爾蒙，想想自己也是夠拼。好在，它並沒有讓我失望。

今天的文，會從大閘蟹說起。

到陽澄湖費爾蒙就已接近中午，反正要等房入住，索性先去中餐廳來一頓好的。

陽澄湖費爾蒙的中餐廳叫頤豐閣，主打粵菜系，在每年的蟹季都會有當季菜單。廚房全玻璃，可以直觀的看到廚師的全部操作。

既然是蟹季，就應該點一桌應季的菜。

忘記這道菜的名兒了，就暫且叫做蟹粉獅子頭吧，中間層是蟹肉、最裡層是蟹粉，再加上外面脆脆的皮，一口下去三種味道，但又是那麼的和諧。

桂花雞頭米

雞頭米，學名為芡實（Euryale ferox），大江南北的池沼、湖泊其實都有種植，但以陽澄湖地產最為著名。

雞頭米算是江浙一帶的人最愛的時令美食之一了吧，她是江南時令里的水仙子，嘗起來微甜，口感軟糯，像是被一種被柔軟的氛圍包裹著，QQ的超彈牙。

沒有要傳統的清蒸，點了鹽焗大閘蟹。

吃蟹講究九雌十雄，指的是農曆。換算過來，十月的蟹黃最肥，蟹黃抿到嘴裡，有微微的粘與明媚的甜，故多吃母蟹。

等到十一月，公蟹完全成熟，可以吃到完美的蟹膏和緊實的蟹肉，主吃公蟹。

現在是正好十一月，就建議點公蟹來品了。

公蟹吃起來也挺有講究。首先含一口膏，將它頂在上顎，慢慢體會，除有香滑黏口之感，還能感到蟹膏之鮮香布滿整個口腔……

自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒，原本我不信，覺得大閘蟹應該不會相差太多。

現在，打臉了...

陽澄湖的大閘蟹，真香...

應季的蟹黃面和青團，又是大滿足。

而現在，正好又是公蟹膏正肥的時候。

酒足飯飽開刷酒店，陽澄湖費爾蒙雖然是快10年（2009年開業）的酒店了，但保養的非常好。

這可是費爾蒙在國內的第一家度假酒店，199間的總房間數量也足夠能保證住客們度假的舒適度，不吵不鬧才是好的度假享受不是嗎？

CI給了湖景，房間有個直面陽澄湖的大陽台。初見陽澄湖的感覺和想像中挺不一樣，我原本可是以為陽澄湖應該是滿湖的大閘蟹。

備品是ROSE 31，費爾蒙的御用備品

今天，就讓嬉遊君來介紹一下LE LABO ROSE 31 吧

前調：格拉斯玫瑰，藏茴香，蒔蘿，胡椒，丁香，肉豆蔻

中調：香根草，雪松

尾調：乳香，琥珀，勞丹脂，愈創木，沉香，麝香

玫瑰香只是它的浮華的表層，而暗流涌動下的則是複雜的異域辛木香調，女生會愛ROSE 31會更多一些，至於男生，用31還是稍許有些娘的。

柏悅的LE LABO 22，會更適合男生一些。

講真，去陽澄湖費爾蒙之前，我對這家酒店的唯一印象就是吃大閘蟹。

結果住下之後，發現這是一家非常親子的酒店，嬉遊君住過的酒店不少，我可以很付責任的說，陽澄湖費爾蒙酒店的親子設施，在長三角那麼多親子酒店中，真的算是非常全面的了。

酒店邊上就是濕地公園和悅豐農場，各200畝，絕對是帶著娃體驗大自然的好地方，這個濕地公園就是陽澄湖費爾蒙的。

風景好到野鴨成群

而且，在這個濕地公園和悅豐農場內，你可以安排的活動滿滿。

水上項目有皮筏艇

帶娃親子的，不妨一起割水稻

還有採摘青菜、蘿蔔、番薯等蔬菜。

蜂蜜養殖

在農場中的烹飪教室，會定期有廚師授課，然後家長帶著小朋友一起參加。

。。。。。。

帶娃去，相信娃會愛上這些的。在陽澄湖費爾蒙，很輕而易舉的就把2天1晚的時間給都安排上了。

而且，幾個活動之間，是有互相關聯的，採摘完蔬菜後可以直接去烹飪教室做菜，然後可以在下圖的這個風景倍兒棒的五穀餐廳吃。

一條龍了簡直。

酒店內的親子設施也不少，有塊比較大的兒童遊玩區域，每天定期也會有一些針對娃的活動推出。

大家都知道，雅高A+的餐飲五折，並不怎麼能適用於費爾蒙。但是這家陽澄湖費爾蒙的自助餐廳可以使用A+，也就是稅後346的價格可以享受到雙人的晚餐自助。

下圖是一些自助餐的菜品，嬉遊君覺得這樣的度假，性價比真的老高了。

最後，是一些關於打卡陽澄湖費爾蒙的Tips：

1）最佳季節肯定是蟹季（9-11月），而一旦過了11月，房價就會超級大跳水，但是那時候螃蟹還是有的（特別是公蟹）。

其次打卡時間是暑期，就像文章中說的那樣，這是一家非常親子的酒店。

2）高鐵到達陽澄湖高鐵站後，酒店有免費的接送服務，但記得一定要和酒店提前預約。

3）自助餐廳可以用雅高A+，雙人5折的性價比太高了。

4）千萬別窩酒店裡，酒店邊上的悅豐島有機農場和濕地公園才是玩耍的好地方。

5）建議帶娃、建議帶娃、建議帶娃。