十款網購速溶奶茶，看看誰才是你中意的對象

公元五世紀時，在我國北方游牧民族的部落，一次命運的機緣巧合，誕生了一種飲品。它在世界各地風靡，英式、港式、台式等，種類繁多。當今社會，它的上癮度不亞於香煙，嘗過以後就開始戒不掉了。這便是奶茶。

現在，連鎖奶茶店隨處可見，加上外賣行業的發展，人們能很方便地喝到一杯奶茶。因此袋裝沖泡的奶茶慢慢被人忘記。老一輩的人總這樣說年輕人，你長大了，見識得多了，嘴巴也吃叼了，小時候你喜歡吃的都不喜歡了。話雖簡單卻引人深思。

你對沖泡奶茶的印象是否還停留在「繞地球幾周」和「把你捧在手心」？這兩款經典的沖泡奶茶或許曾是冬天男友給你暖手的寶貝，又或者是你絞盡腦汁解開數學題時的陪伴？總之有太多青春的記憶出現過它們。

（圖片來自：企鵝吃喝指南）

很久沒有自己泡一杯奶茶，突然發現現在市面上沖泡奶茶的品種也變得數不勝數，完全不亞於連鎖奶茶店。有的甚至已經做得十分精美，這種能享受到自己動手樂趣的奶茶也有自身優勢。

↓ ↓ ↓

幸福時光奶茶手工坊

①青蛙撞奶蒸煮奶茶

②經典抹茶奶綠

北緯七度系列

①臟臟茶

②沖繩奶茶

③提拉米蘇奶茶

Shake Shake

①原味紅茶奶茶

②茉香奶綠奶茶

葉小希手工奶茶

①黑糖珍珠撞奶

②芝士奶茶

③黑鑽奶茶

打起精神，開始動手吧~

幸福時光奶茶手工坊

①

青蛙撞奶珍珠奶茶

5.9元/袋 1472kj/100g

這款奶茶，沖泡的耗時比較久。尤其是珍珠，需要提前用開水泡上十幾分鐘，更別說要形成掛壁有多複雜了。

奶茶口味偏甜，茶味太淡，珍珠的口感偏硬，沒有彈性。但如果時間充裕，更早的泡好珍珠，在沖泡時耐心的讓它形成掛壁，就能做出來一款很美觀的奶茶，獲得動手的成就感。

②

經典抹茶奶綠

6.9元/袋 1472kj/100g

奶茶沖泡方便，甜度適中，奶味較濃，口感順滑。不足之處在於，它沒有配備茶包，因此茶味較上一款更淡。

抹茶不夠細膩，能很明顯的喝得出粉末的顆粒感。幸運的是整體口味還不錯，因此綜合得分也不是很低。

北緯七度系列

①

臟臟茶

39元/8袋 268kj/100ml

網紅款臟臟茶！首先，它透明的包裝就顯得十分清澈、幹練。同樣是可擁有掛壁特效的沖泡奶茶，相較於『青蛙撞奶珍珠奶茶』的過程就簡便很多。可直接倒入黑糖在杯壁，像煙花一樣產生轉瞬即逝的美感。

②

沖繩奶茶

6.9元/袋 268kj/100ml

這款奶茶的沖泡非常簡易，將茶包用熱水泡好後，將其餘奶包倒入即可。遺憾的是茶包質量不太好，不小心破了，茶渣漏了出來。

瑕不掩瑜，奶茶口感還是不錯的。茶味很濃，口感絲滑，甜而不膩。

③

提拉米蘇奶茶

6.9元/袋 285kj/100ml

這款奶茶，聞起來有點像連鎖商店裡賣的提拉米蘇蛋糕，有複雜的添加劑的味道。可是喝起來的時候，卻也不顯得廉價。

Shake Shake

①

原味紅茶奶茶

14.9元/袋 1890kj/100g

便捷的袋裝可以隨身帶走，還能暖手。可其實，沖泡的過程還是遇到了一些麻煩。比如，珍珠需要提前泡好，再從小瓶口塞進去。由於隔熱的紙片較薄，所以往袋裡倒熱水的時候千萬要小心，容易燙到手！操作的過程較繁瑣，需要十分小心且有耐心，但是換來的也不會是失望。

shake的話，就是要拿在手上搖一搖，蠻有意思的。而且，相比自己要額外準備容器，這款要簡便得多。

這是一款茶與奶的比例最融洽的一款奶茶。茶味和奶味香得很勻稱，喝完舌尖還有著回甘。完全不像簡易的速溶奶茶，更像是自己慢慢煮出來的一樣。

②

茉香奶綠奶茶

14.9元/袋 1837kj/100g

包裝與沖泡手法與上款一樣。茶包散發出的茉莉香非常清新，在冬天能感受到春天的意境。

奶茶的味道沒有同品牌另一款優秀，茉莉香味太重，幾乎掩蓋了奶味，喝著喝著會感覺到舌尖有些發苦。茶味太想爭寵，導致不能和其他的味道相互融合，於是整體味道下降了很多。

葉小希手工奶茶

①

黑糖珍珠撞奶

55元/7袋 1325kj/100g

又是一款可以做出掛壁的黑糖奶茶。有了前幾款的操作經驗，熟能生巧，製作起來發現沒那麼難了。

這款的奶味和茶味都很淡，甜味卻很突出，沒有奶茶應有的香濃卻很甜膩。倒是珍珠的口感不錯，軟軟的富有彈性，嚼起來很滿足。

②

芝士奶茶

6.9元/袋 1421kj/100g

奶茶聞起來香香的~紅茶茶底和鹹味芝士結合，竟然喝出了奶蓋茶的高級感。

入口絲滑且微咸，不膩，有些像阿爾卑斯的奶糖。甜咸甜鹹的口味，讓人想起了小時候喝過的沖泡麥片。

③

黑鑽奶茶

7.9元/袋 1421kj/100g

最後一款，黑鑽奶茶，絲滑的口感，甜中帶苦。奶茶里的黑鑽，也就是咖啡水晶，類似於椰果的口感，但更硬一些。

黑鑽的存在讓這杯奶茶很加分，相較於沖泡奶茶里搭配的千篇一律的珍珠，多了些新鮮感。

速溶奶茶測評總結

至此，奶茶測評終於完成，沒想到會這麼累！真的倒頭就能睡著，花光今天最後的元氣，敲下這些字。本以為過程會很簡單，燒壺開水泡就完事兒了。結果發現需要泡珍珠和泡茶包竟需要花這麼久的時間，某些款還有非常複雜的掛壁過程??

評判一杯奶茶是否好喝，不僅要有牛奶的順滑口感，舌尖還能停留著茶葉里的單寧滋味，這種奇妙的組合搭配，能產生出既濃郁醇厚又清香綿長的火花。

總的來說，雖然現在速溶奶茶的種類和花樣變多了，但鮮有那種讓人中意的味道。不僅茶底選擇少，更別提奶蓋和加料的享受了，價格優勢也不是特別明顯。只是，動手的過程確實會增加一些生活的儀式感，像shake的原味紅茶就比較推薦，冬天泡一袋給喜歡的人暖手暖心就很不錯呀~

好喝的排行榜

Shake Shake · 原味紅茶奶茶

葉小希手工奶茶 · 芝士奶茶

葉小希手工奶茶 · 黑鑽奶茶

本期文、編/SnowBie

本篇文章基於當次探店情況 僅代表當次用餐的長沙美食小分隊成員個人觀點

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