風味人間，帶我們走進美食天堂

由騰訊獨家播出的風味人間，導演：張 平

我今天也是第一次看，感覺是非常的不錯，從不同角度拍攝美景，美食，而且講解的也很好。

風味人間

首先，進入的是講述人間美景美食，講述新疆那邊的特產。看他們那邊的人也是挺熱情的，有客人來，就抓一隻羊來殺，不過，那邊人就是厲害，你看，那麼小的小孩子就可以抓到一隻羊。抓到了就拿來當下酒菜了。

小朋友

小朋友抓羊拿來宰了

不過他們也是吃東西也挺特別的，這個羊，宰了之後，你看這肉多鮮美，切了就拿去煮，哪怕是拿白開水煮，煮出來之後也是讓人流口水啊，非常美味，他們這做的這個菜，叫手抓羊，非常的仿古，古代人一般就是不用筷子，用手抓的，當然一個地方一個地方的習俗，也沒什麼好奇怪的。

切新鮮的羊

手抓羊做好，是不是看著流口水

看吃的多麼美味，抓著羊腿就啃。

還有，這個，是用鵝卵石，和羊肉一起煮的奶桶肉，非常美味。

再就是冬天吃馬肉，，牧民取雪化水，腌制馬肉，牧民一年只有一次吃到庫克達克，馬肉高蛋白，低脂肪非常美味。馬肉馬腸具有特殊地位，馬肋排，肥瘦相間最為細嫩，用來和馬腸用來製作上等美味，需要製作馬腸至少需要晾曬一個月之久，才可以做好，這美味。

烏倫古河南岸

華雪取水

待客上品馬腸

製作馬肉馬腸

熏馬肉馬腸

裡面還有播放，很多，製作火腿啊什麼的，我就不一一敘述了，你們看了這個風味人間嗎？你們覺得這個記錄篇怎麼樣，是不是挺好的呢？發表一下你們的評論吧！