如何選擇普洱口糧茶?
(只說生茶)
1. 剛開始也是從下關甲沱、特沱、金絲沱開始,感覺這些一定多試少買,不要一條條買回家存起來,除非真的確定很喜歡那個味道。
2. 感覺沱太難開又太碎,嘗試了鳳牌的F7811以及他家的邦崴古樹、古樹磚、冰島等等,剛開始喜歡了一陣,後來覺得太淡(不是說泡的不夠重而是味道比較寡淡不豐富)、偏香甜。
3. 試了一陣瀾滄001 007,網上評價很高,但我一直沒喝明白
4. 最近真正覺得比較喜歡的 有下關2015綠大樹泡餅 ,下關2016五星高山,尤其是後者很喜歡,實價應該不到1.5張。
5. 其實這個過程還有一些喜歡的,但是屬於個人品牌或者小品牌,就不公開說了
最後,普洱的樂趣就是嘗試與驚喜,多試少買。
------以下2017年10月30日更新----------
寶和祥 不錯,漸入佳境、簡體雲、繁體雲、易武秋蘭等等都不差
-----以下2018年9月4日再次確認
下關2015綠大樹泡餅 ,下關2016五星班盆,實價應該1.5張左右/餅。
前者濃點泡,香若苦澀輕但味厚豐富;後者雖然微澀但是高香
秋天來了,冬天還會遠嗎?你可能需要換茶了!
南方的夏一直很長,科青的生茶喝了一天又一天,喝普洱茶似乎也成為茶友們每日必備的基本習慣。然而天氣漸凉,你可能需要一杯熟茶來溫暖每日辛勤工作的身心。
熟茶性質溫和暖胃,對於喜愛品飲熟茶的朋友來說,熟茶素來作為日常消耗品喝掉的速度遠遠大於生茶,而「口糧茶」的概念也隨之成為一股普洱清流出現在我們的眼裡。
對於暖冬口糧熟茶,你怎麼看?
生活就是一碗白米飯,顧名思義,暖冬口糧熟茶必須是日常必備,隨時可飲用的特點。關於口糧熟茶這個定義我們這些年發現有很多茶友有不同的看法:
有的茶友認為口糧熟茶就是價格必須便宜的茶;
有的茶友認為口糧熟茶必須物美價廉,質量過得去價格更接地氣;
有的茶友認為口糧熟茶就是每天都要喝的茶,天天喝不膩,味道過得去;
有的茶友認為口糧熟茶就是拿得出手,隨時取用,便於待客,便於送人的茶;
還有的茶友認為口糧熟茶就是放在辦公室,放在家裡,只要自己停留的地方,都要有的茶。
而我們認為,口糧熟茶是我們對熟茶入門的理解。
我們眼裡的暖冬口糧熟茶
好看的熟茶千篇一律,獨特的熟茶萬里挑一。熟茶同質化的現象在普洱茶世界裡是比較嚴重的,普洱熟茶在單片百元級的價位里的競爭十分激烈。
時代在進步,我們也在努力,紮根普洱茶行業即將四年,我們以自己的理解把口糧級熟茶做成了熟茶三部曲,這三種熟茶都是基於這幾個方面來考慮的:
1、性價比
平衡價格和價值的關係才能在混亂的百元級熟茶里殺出重圍。我們深知不同的茶友的消費水平和對於口糧的價格定位不同,有的茶友面對千元一餅的茶葉剁手不眨眼,而我們眼裡的口糧熟茶在價格體現上一定會迎合大多數茶友的定位:百元級熟茶。
雖然大家都統稱「口糧茶」,但是如何做到讓被稱作「口糧熟茶」的茶品喝起來「不口糧」,最後真正體現高性價比的價值,是我們不斷努力的方向。
回歸到茶友本身,挑選口糧熟茶時,茶友內心應該都有一個期望價位,這樣有助於在任何一家茶葉店找到方向。
2、有特點
平庸的人會被這個社會淘汰,平凡的熟茶終究會被天天進步的茶友們拋棄。要想在激烈的百元級的熟茶里脫穎而出,必須要有獨特的閃光點。
我們的熟茶三部曲突出的是熟茶三種經典的產區味道和三種經典香氣,即勐海味、臨滄味和普洱味,荷香、樟香和木香。
熟茶三部曲的三款茶突出了市場上主流熟茶的三種風格,不僅能代表我們所理解的口糧茶,更是普洱茶愛好者入門體驗普洱茶不同風味的教科書。
3、高顏值
民以食為天,中國人講究「色香味俱全」。有顏有甜有內涵,是我們對科青熟茶的基本指標要求。
一款優質的口糧茶從外形到茶湯,色澤、形狀、整碎、凈度各個方面來欣賞,茶餅的顏值都應該讓人賞心悅目。
4、品質優
有趣的熟茶不談功效,普洱茶的價格和價值也從來不是由哪個產區的普洱茶保健功能最高來決定的。
對於普洱茶的功能保健作用我們是決口不提的,因為一款衛生合格、質量過關想的普洱茶都會滿足百度百科裡介紹的普洱茶功效。
原料是決定茶品的品飲基礎,工藝決定茶品產區特色的體驗。在我們眼裡達到標準的口糧熟茶,原料安全衛生無異味、茶品質量達到標準是我們的基礎,高於標準是我們的追求。
我們推出的科青普洱茶測評體系就是基於普洱茶價值來定義店鋪內茶品具體分值,讓更多茶友在選購普洱茶時擁有一個直觀的認識。
5、你喜歡的就是最好的每個人都有自己的喜愛偏好,選擇日常品飲的口糧熟茶,自己喜歡的才是最重要的。
很多人都可能會說「便宜沒好貨」,但是我想說的是,茶品在手時你內心的愉悅程度,決定你是否覺得這款茶物有所值。
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我自己常喝的
瀾滄古茶007,澀味重、新茶不推薦喝,喝老的又貴,時間成本也高
大益7572,配方我感覺比007要好,但是茶葉質量不行,跟007一個毛病,新茶不好喝,老茶太貴了
下關特級沱,這是我最近最愛喝的,十年的茶500g不到一百塊錢,非常值得喝,老茶喝起來就是比新茶安逸
首先,決定一個價位,畢竟你挑選的是口糧。其次你得泡了嘗嘗。推薦下關入坑
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