同樣的米，高壓鍋和IH電飯煲做出來的米飯那個比較好吃？
12-12
常年在廚房做鬥爭的寶媽不請自來~
就口感和營養方面來說，無疑是IH電飯煲做出來的米飯比較好吃，這也是得到我家裡人一致認可的。
家裡人喜歡吃米飯，對米飯要求特別高，所以只要市面上一出什麼烹飪米飯的好產品，看了推薦就入手。前幾年，電壓力鍋比較火，說是能煮米飯，燒肉，燉排骨，蒸魚，做牛羊肉之類的，聽上功能挺全乎的，就買了一台。要說燉肉還行，可做出的米飯總是軟塌塌的，口感總覺得差點味道（絕不是黑電壓力鍋啊，用過的感受而已），值得稱讚的是用電壓力鍋煮米飯時間短，大多數20分鐘以內就能煮好。後來在網上搜如何用壓力鍋做米飯好吃，才知道壓力鍋將鍋內的食物加熱到100℃以上，利用高溫高壓的特性縮短煮飯時間，但也因壓力問題破壞了米的口感。
後來，老公說術業有專攻，用高壓鍋還要電飯煲做什麼！就給買了一台美的IH電飯煲，具體型號不記得了，極簡風，很好看。當然，做出來的米飯也很好吃。看起來晶瑩剔透的，整體看起來是那種蓬蓬的，米飯的上層有很多細小的孔，一點也不軟踏踏的。我家寶寶之前都不愛吃飯，卻很愛吃這個美的IH電飯煲煮出來的飯，看他興緻這麼高，我還買了某音推薦的飯糰小神器~周末給他做做飯糰~
作為在廚房裡忙來忙去的女人就希望活少點。之前用電壓力鍋，米飯很容易粘鍋底，很不好刷。這個IH電飯煲從來沒有出現這種狀況，洗刷的時候非常方便，用清水沖一衝就乾淨了。（好像有點回答偏了~）
最後來個總結，就像我家男人說的術業有專攻，煮飯還是選電飯煲吧~
如果電飯煲比不上高壓鍋，為什麼電飯煲還存在？是不是價格因素？或者設計電飯煲的設計師很無腦？
每次問到這個問題，都有人用LS的這種回答。可是確實是高壓鍋做出來的飯比電飯煲好吃啊！！個人願意用電飯鍋完全是因為比高壓鍋方便，同樣3塊錢的米，高壓鍋做出來的好吃一半啊！
高壓鍋煮飯，更快，口感更好，更節能，電高壓鍋價格也和電飯煲差不多甚至更便宜。我用自己兩百塊買來的電高壓鍋煮飯20分鐘內就可以出鍋了。香噴噴。至於為什麼有人願意買電飯煲，還有請電飯煲粉絲前來解答。
家裡有蘇xx牌壓力鍋，象x 牌日本原產IH , 同樣的米，壓力鍋完勝。我也想知道為什麼搞活動送的135元壓力鍋。
完爆蘇泊爾400元電飯煲。電壓力鍋邏輯很簡單，一直加熱保壓10分鐘。 比起電飯煲什麼球面加熱，分段加熱各種更簡單粗暴，但是就是好吃。我想這就是降維打擊吧。為什麼我家的電壓力鍋蒸的米飯 要麼很乾，要麼粘粘的一坨呢
高壓鍋！高壓讓米飯軟糯，而保持了較好時外形
電飯煲會好吃些，
各有個的味道
高壓鍋，這幾天春節家裡來人都說我家的米飯好吃，米是老爸加油送的，之前用電飯煲煮過沒高壓鍋的口感好，高壓鍋煮的更軟，更黏～
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