北方人愛吃面能愛到什麼程度?
發現北方的面種類好多,光是面的形狀就多種多樣,佐料更是花樣繁多!
我是山西人
我們家一般是早上喝疙瘩湯,中午吃饅頭 喝米湯,晚上吃麵條 十多年 基本天天如此,一天不吃麵條就不爽快。
我和我弟弟巨能吃,大概初中那會是巔峰 一頓飯最少吃兩碗麵條,到了南方念書以後吃不慣這邊的面 因為麵條太細還沒嚼頭 感覺生活喪失了希望,現在終於找到了組織 每天往蘭州拉麵和熱乾麵那裡跑 生活總算還過得去了。(小時候我愛吃泡麵,我堂哥給我搬了好多箱 一天三頓泡麵吃了半年多 到現在19歲了還沒吃膩,看來我是真的山西人。)
我愛吃麵條主要的原因是享受嚼面時彈牙的口感 吸面的那個快感 而且麵條吃到肚子里感覺就很夯實,很滿足,舒服。
還有!! 我吃飯巨快 !! 一碗拉麵剛端上來辣椒一澆 三分鐘連湯吃完 。
這是我做的湯麵(鹵子炒好以後多加水,水開後再煮一會 麵條直接下進去。) 有面吃的生活真美好!
謝謝觀看!
南方人也要寫一個回答。
有一次家裡停電,從晚上停到晚上。
早上吃麵條,中午吃麵條,晚上吃麵條。
(沒有電煮不了飯,天然氣有,所以可以煮麵條。嘿嘿嘿)
早上吃的湯麵,中午吃炸醬麵,晚上吃炒麵。我們也是費盡心思把麵條做的不重樣,很好吃哈,真香。
但是在晚上9點多的時候吧,感覺好沒有勁。真的,感覺少了點什麼。在10點來電的時候,真的是萬分開心。
我老爸就下樓了,我們真的是很有默契的猜到他是去煮飯了,他在廚房煮了一壓力鍋飯,又炒了幾個小菜。我們家又吃了一頓夜宵(哈哈哈)。
所以北方人認為米飯對他們是可有可無。
南方人把麵食(麵條)當做備用選項。
還有,我們家做餃子,包子,饅頭都是在心血來潮的時候做一下。一年都是一次左右吧。但是我爺爺喜歡吃包子,所以早餐經常是在外面買的包子,但是我更加喜歡白米粥,配上腐乳真的是可以快樂一天。
哈哈哈哈,希望大家不要嫌棄我答非所問。我只是想給大家做一個南北方差異的參考。
黑龍江的,二十歲前幾乎頓頓米飯
多年以後,面對著公司中午四菜一湯,我還是會回想起,自己興緻盎然下一碗麵條的那個下午。
誰告訴你北方人就一定愛吃面,東北大米全國出名的好吃好嗎?
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