枸杞蜂蜜是什麼？枸杞蜂蜜的由來

枸杞蜂蜜，一直以來都是我們生長在昆崙山下很多孩子最喜歡的食品。在這片貧瘠的土地上，自己釀的枸杞蜜成了我們童年最難忘的味道。如今雖然身在城市，便捷的超市可以隨處看到個各種各樣的蜂蜜，精美的包裝，誘人的圖片宣傳，我也曾嘗過很多的蜂蜜，卻始終找不到比這家鄉的純正枸杞蜜更好的產品。

離開家鄉在外多年的我，每次回家都要帶上爺爺親自釀的枸杞蜜，上學的時候是我補充體力的最好營養品，現在是我工作生活的必備飲品。辦公室的很多同事經常喝飲料或者咖啡，而我常年都是來自老家的一勺蜂蜜。很多同事也問我為什麼看到我總是神采奕奕，其實我心裡知道和枸杞蜜有很大的關係。

最近看到常會傑帶領著家鄉的人開始在網路上推廣來自格爾木家鄉的枸杞蜂蜜，我特別的激動，佩服會傑姐姐帶著家鄉的蜂蜜走出了大山。每次我都會特別自豪的說這是我們家鄉的枸杞蜂蜜，他們也終於知道為什麼這麼多年我最鍾愛的這個蜂蜜的好處了。很多身邊的同事都從微信上面購買了，都說這是他們喝過的最好的蜂蜜。其中有一個同事和了三個月的蜂蜜改善了自己的貧血癥狀。

很多人都驚訝為什麼我們家鄉的枸杞蜜能有如此的效果，是因為那裡獨特的環境和善良的人們成就了最純凈的蜂蜜。能里白天的光照時間長達10個小時，晝夜溫差達12攝氏度，豐富而獨特的水土資源和種植病蟲害少，這些都是適宜枸杞生長環境的因素。此外，海拔高，氣候乾旱，空氣相對濕度低，人口密度小，生態環境潔凈，水源、土壤無污染、無農藥和重金屬殘留等因素，使這裡生產的枸杞品質達到國際同行業最高標準。而家鄉的枸杞和寧夏枸杞相比顆粒更大、肉質更加肥厚飽滿、色澤艷麗、味道甘甜，而且營養物質和具有調節人體生理功能的生物活性成分含量也很高。

其實我們的枸杞蜜從來沒有進行大規模商業化的生產，都是家裡的老輩傳下來的手藝，爺爺就是一個本本分分養了三十多年的蜜蜂的人，除了自己食用外，剩下的會賣到附近的鎮子上，從不不加點滴污染、不加毫釐調劑，不加水、不加糖，不加工、不濃縮。所以這裡的每一瓶枸杞蜜都是真正純天然的。如果誰家的蜂蜜慘假了，十里八村都會知道，那他們就永遠都抬不起頭來做人，這是家鄉最淳樸的標準，也世代告誡著他們要做良心食品，絕對不坑人害人。

「這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。」這是《舌尖上的中國》裡面的一段話，作為一個結尾，也來為家鄉的枸杞蜜做個詮釋。