雨天泡茶不好喝?只需做好這五點就夠了!#茶的十萬個為什麼#
大家好
我是三掌柜
自從老闆說我寫文太干
俺日思夜想好久才發現
你們大概是把我忘得七七八八了
話雖如此
秋風連陰帶雨
最近大家喝茶是不是不太好喝
是不是茶泡出來沒什麼香氣
或者
喝茶的時候感覺茶湯滋味不好
難道說我們存茶沒存好嗎
其實下雨的時候
不管是南方北方
室內溫濕度變化劇烈
空氣潮濕香氣難以發散
茶葉容易受潮流失香氣
大多數人的感知也會弱化
所以很多人喝茶體驗沒那麼好
難道雨天就不能喝茶了嗎
雖然有人跟我說聽雨喝茶是很棒的事情
但是我也擔心大家年尾喝茶少買不動了
今天呢我主要是想跟大家分享
雨天泡茶我想了好久的經驗啦
1 溫濕穩定的好環境
上帝不會辜負有準備的人
比如說把每款要喝的茶
提前安排密封罐醒茶防潮
提前是不可能的怎麼可能提前
但是
這世界上最快樂的事情
莫過於
開空調
對不對
空調開起來
然後
溫濕度穩定
空氣也流通
就可以
好好喝茶了
2 肚大寬厚的紫砂壺
普洱茶屬大葉種茶
葉片肥壯粗大的茶
舒展葉片容器必須大
紫砂壺透氣性又好
又可以吸附異雜味
還聚香可以激發茶香
所以
你們肯定想說我要植入
不過微店的壺售罄了呀
但我還是想說
選用筋紋石瓢這種壺型的最好
3 延緩出湯少投茶
秋雨天潮氣重
品茶時茶湯厚度稍弱
但是澀感也會隨之降低
所以
不建議大家試茶
雨天試茶難度較高
萬一誤判錯過好茶呢
喝喝自己喜歡的茶就好
延緩出湯時間
投茶要少一些
茶葉更快舒展
滋味更加濃醇
香氣也隨之提高
4 持續滾燙的沸水泡茶
優秀的普洱
敢於面對滾燙的沸水
說到優秀的普洱
你覺得我們家本月的明星茶
八年+四年易武干倉老生茶優秀嗎
聰明的茶友
從容應對陰雨連綿的秋天
好多茶友泡茶只煮沸一次水
煮沸一次真的是好習慣
水反覆燒開真的不好
吉谷可能會好一點
但是沸水揚香
雨天最好每次注水都是沸水
這裡還有一點個人小技巧
注水結束蓋上蓋子以後
淋壺和淋蓋碗蓋都能揚香
但不要燙到小手手噢
5 保持悠然閑適的好心情
很認真但不嚴肅跟大家說一句
喝茶應該是一件幸福的事
願意花時間喝茶的人
在外人看來
沖泡過程大概很繁瑣
還不如保溫杯和飄逸杯實在
更應該保持閑適的好心情
一片好茶來之不易
講究的人不願意將就
每一杯茶都需要被認真對待
太著急喝到的只是飲料
你所有的情緒都會融入茶湯里
希望大家天天喝好茶
以上
有什麼不懂的地方
還有
關於雙十一新品的問題
歡迎大家在評論區留言
雖然我不一定全都能答上
但是我一定會認真回復的
謝謝大家
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