健康食物真的健康嗎?別被商家的標籤忽悠了!
快節奏的生活讓我們每天逛超市的時間變得非常有限,因此,食品廠商總是希望在第一時間抓住我們的眼球,這也是食品包裝這麼有價值的原因。
一個有吸引力的食物標籤能快速吸引我們的注意力然後產生購買慾。當我們給孩子選擇健康食物的時候,更是會被標籤吸引。
但是,現在有些食物標籤並沒有它標明的那麼健康,為孩子選擇食物時,以下六個標籤就是需要我們注意的地方:
? 高蛋白質
蛋白質一直是一種很熱門的營養素,我們經常可以從各種食品的外包裝上看到,大家也習慣性認為我們的身體需要補充蛋白質。
確實,在食物中加入蛋白質能讓我們營養均衡,但是大多數人日常生活中就已經攝取了足夠的蛋白質,即使你的寶寶不吃肉,他也能從穀物中獲取蛋白質,例如:麵包,牛奶和乳酪,甚至蔬菜。
因此,我們一定要注意成分列表中的蛋白質,如果一款冷凍披薩也宣傳含有豐富蛋白質的話,我們就要小心了,因為它很有可能含有大量的人造蛋白質。
? 100%維生素C
現在市面上各種五顏六色的果汁和飲料越來越多,有很多果汁經常聲稱,人體一天所需的維生素都在這一瓶里。事實上,維生素C並不是那麼難以從食物中攝取。
例如:4-8歲的孩子只需要大約3個草莓就能獲得一天的維生素C。顯而易見,讓孩子從食物中獲取維生素C要比從飲料中獲取好得多。
? 全麥穀物製成
全麥穀物要比精加工的穀物中含有更多的纖維,蛋白質,維生素。
現在也有很多父母在努力的讓孩子嘗試全麥穀物的食品。但這裡值得注意的是,有些食品只是添加了一點全麥穀物,大部分仍是精加工的穀物,卻仍然聲稱自己是全麥穀物食品。如果你要為孩子選擇一款全麥產品,例如全麥麵包,請一定在包裝的產品成分列表第一條確認是否整個穀物都是全麥。
? 低糖
許多父母都在想盡辦法控制孩子糖分的攝入,因此低糖食品聽起來真的很誘惑人。
但在我們把低糖食物放入購物車之前,記得先查看產品成分列表,有些食物並不是單純的減少糖分,而是又添加人造甜味劑來彌補低糖的味覺差異。
如果我們簡單的看包裝會發現他確實做到了低糖,但更多時候,需要我們像偵探一樣,仔細查找產品成分里是否含有三氯蔗糖,阿斯巴甜和乙醯磺胺酸鉀等人造甜味劑成分。
? 純天然
雖然純天然聽起來非常健康,但實際上並沒有多大意義。
根據食品藥品監督管理局的說法,我們並沒有純天然的定義。
如果一種食物沒有添加色素或是合成物質,我們可以說它是天然的。我們要避免購買各種帶有人工添加劑的食物,但也不要認為有純天然標誌的食物就一定是非常棒的。
? 用真正的水果製成
很多食物聲稱自己的產品是百分百用真正水果製成的,例如一些水果軟糖。在包裝上甚至有水果的圖片。
但對於父母來說,我們一定要仔細查看成分列表,如果含有水果唯一的標誌是「濃縮果汁」的話,千萬別被忽悠了。這只是添加糖的另一種形式,孩子不會從這種食物中獲得健康。
除了這些標籤,還有些食物一點都不像它聽起來的那麼健康:
● 運動飲料
在有一項調查中顯示,超過四分之一的家庭認為運動飲料是有點健康甚至非常健康的。事實上,運動飲料並不適合大多數孩子,一瓶200毫升的運動飲料裡面含有太多孩子並不需要的東西,比如超過八勺的糖和各種人造添加劑。
● 巧克力醬
巧克力醬常常被父母在早餐的時候塗抹在麵包上,但這種巧克力醬或是花生醬的主要成分是糖和油,一份巧克力醬的含糖量甚至超過孩子一天所需的糖分。
● 水果小吃
許多水果軟糖都是用濃縮果汁製成的,所以不要輕易相信各種水果小吃,這種水果小吃裡面的水果基本都是添加糖的另一種形式。
● 果汁
美國兒科學會建議控制孩子果汁的攝入量,更希望孩子通過吃水果來獲得營養。果汁,包括100%果汁,都是熱量和天然糖的濃縮,非常甜,所以孩子很容易多喝。
看了那麼多,希望各位爸爸媽媽下次在給寶寶挑選食物的時候,一定要仔細查看標籤和產品成分列表,千萬別再被商家刻意包裝出來的標籤給忽悠了!
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