每天解決一個賣酒問題(52):平時收到朋友發來的酒圖片諮詢,怎麼回答比較好?
柯文書
話題背景:
朋友的朋友,在某飯局上認識,經過幾次接觸,已經發展成個人團購客戶。他經常會有一些飯局,碰到感興趣的酒,就會拍圖片過來諮詢。
有一次發過來的照片剛好是本市某領導的親戚在運作的產品,實屬OEM產品。
金屬標且掃碼價1998元的禮盒裝,店裡零售價598元,能明顯的看出的是,產品標籤上信息出現多處不合理。
其實經常發酒圖片諮詢的人還蠻多的,如果是不錯的酒還好說,但大部分都是掃碼價很高的oem。
01|酒倒滿
坐標寧波。
我會告訴他該款酒的大體信息以及市場團購均價,並解釋微信掃碼是商家自己設定的不能作為參考標準。
我的朋友多數為同學,基本都是來問價的。
我通常有問必答,我甚至會去朋友圈搜一下有沒有做這款酒的朋友然後詢問下價格。
但只是個對比價格,比如給個價位區間,或者說貴一點便宜點都很正常,類似的話。
02|龐秋
坐標廣州。
經常收到朋友發來的酒標問價格,尤其吃飯時間。
大多數朋友還是出於好奇,基本就是想知道價格。
覺得我們是專家,剛開始我會根據酒標信息和基本常識給出大概的價格,也會告訴對方只是基於常識的判斷,僅作為參考,具體酒質還要自己判斷。
後來近幾年基本不會回答了,原因有二,
第一,有的朋友真的就只是好奇而已,你說價格高,他就覺得好喝,好酒,作為忽悠的談資。(真的是這樣)
你說價格低了,他還不滿意,覺得你不懂,他覺得這酒有高大上的品牌故事……
還有就是擦邊酒,山寨酒了,一般這種我就呵呵一笑,不過多表態。
因為說實話會傷感情,或者引起朋友和出酒人或賣酒人的不愉快,但是昧著良心誇自己真的做不到,所以呵呵一笑比較好
03|酒不暈
坐標河南,經銷商。只會告訴客戶這款酒的基本信息,比如級別、產區、品種等等,不會給客戶提供參考價格,不是自己的酒不提供價格參考。
04|酒兒
坐標上海,酒廠代表+進口商。
遇到這樣的情況特別多。
1.是讓辨別真假;2.就是看價格。
如果是假酒會直接指出,並說明依據。
問價格的,一般告知基礎信息,及根據該產區,品種等,猜測大概的風格作為參考,價格多數不會直接說,但是會推薦軟體讓對方自己查。
05|酒紅色
坐標青島,進口商?經銷商。
一般會儘可能詳細地介紹酒的信息,價格都會說不太清楚。
尤其是每個節日期間,就會有一些客戶打聽收到的葡萄酒的價格,都會說不清楚。
06|酒宇
坐標廣州,進口商。
我會從專業知識告訴這是一款哪裡的、什麼級別的酒,然後說大概這款酒一般在市場上的大概價位,不同消費者說不同價格。
如果是精品酒還可以在wine search 上查詢再告訴對方。
最後表明這只是根據酒標大概推斷,具體還需要品鑒後才更了解。
07|酒釀圓子
坐標蘇州,進口商。
不是所有OEM都不好,我會從產區,品種,以及告訴他該產區代表性酒價作為參考。
對於別人定價不評論,交給客戶自己去判斷。
08|HUNTER
畢竟做酒這麼長時間了,在親戚朋友圈早已是專家了。
經常有朋友發一瓶酒的照片給我,也有去到朋友家裡,他們帶我參觀他家的恆溫酒櫃,對裡面的酒作出評價。
一般發酒標照片鑒別酒好壞的,我一般先大概介紹一下酒的產區,或者國家的特色和文化故事。
09|呂王柯
二線城市mini經銷商。
因為我是專業背景,勃艮第學酒的,所以朋友客戶來問我,也是基於信任,我一般都是如實回答。
即使客戶開始可能是為了方便向朋友炫耀,但如果我給他判斷出這酒本身不太好之後,他也就不會去有意無意跟朋友得瑟了,不然得瑟一款爛酒被懂行的人看到也很沒面子。
010|史超
如果是問價格的,經銷商客戶的話,一般直接給出一個預判的批發價格,準確度應該差不了多少。
但如果是紅酒愛好者的零售客戶,我們這些做批發的有時候給出的市場價格會偏低。
但是怕是別人花了高價買來送給他的,價格暴低了可能會讓客戶不高興,所以我一般還會加上一個中國市場價。
011|小馬|1班同學–上海
朋友遇到這類問題會問你,是因為在他心裡,你是他身邊對葡萄酒最專業的人。
所以,對待這種問題,把握準則:保持專業人設。
如果你在朋友心中,不斷強化這個定位,早晚他會成為你的客戶。
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