秋天的糖分要留給潤潤的家鄉甜品呀,網購糖水指南請收好!
一入秋就特別想吃甜津津水潤潤的小糖水。
搭配各類QQ彈彈香香糯糯的配料,滿滿的一碗,簡直是幸福感之光!
在淘寶上走了一遭,給大家搜羅了祖國各地好味的糖水,統統可以買回家。
海南 | 椰奶清補涼
撲面而來的海島風味來自海南的椰奶清補涼,是一種椰汁做基礎的小糖水,搭配豆類和Q彈配料,椰香濃郁,清甜不膩。
罐裝的清補涼網購起來很方便,開罐即食。裡面有椰果、麥仁、西米、玉米、紅綠豆,吃起來米香、豆子香和椰香都很濃郁。
如果想更華麗的話,可以加料做一碗升級版豪華清補涼。加一份通心粉,吃起來QQ的帶著一股韌性,浸潤了椰汁一起香甜可口。
再加一份「冬瓜薏」,用純木薯粉做的小丸子,煮完之後亮晶晶的,嚼起來糯糯滑滑的,特帶勁兒。
清補涼罐頭加了料之後,變得香香甜甜又有嚼頭,濃濃的海島椰風,好吃!
Tips:
淘寶搜索「清補涼」像八寶粥一樣一罐一罐,會買了屯在冰箱里都不用叫外賣了鴨!
兩種配料「冬瓜薏」和「清補涼通心粉」萬能的淘寶都能搞定,煮一煮就能吃,很方便!
冬瓜薏要多煮一會兒才能煮透,煮20分鐘燜20分鐘。通心粉煮之前要先用冷水泡軟,煮15分鐘燜5分鐘會變得白白胖胖的。
蕪湖 | 紅豆酒釀
酸酸甜甜的發酵滋味
紅豆酒釀是安徽蕪湖當地特有的甜品,帶著米酒香氣的酒釀,和粉粉糯糯的紅豆加在一起是不是特別有健康的感覺?
紅豆酒釀是將煮的酥爛的紅豆和酒釀混合製成的甜湯,酒釀酸甜的味道滲透進紅豆里,紅豆帶著點兒嚼頭,一碗喝下去暖心又暖胃。
酒釀湯汁帶著一點兒豆沙紅,能夠聞到紅豆湯的香氣和淡淡酒香,就是小時候家裡媽媽煮糖水的香甜,純純的暖暖的。
Tips:
淘寶搜「蕪湖紅豆酒釀」網購送到手中採用的是塑封包裝,需冷凍保,食用時解凍倒進碗里。
潮汕 | 清心丸
一種獨特又熟悉的香氣福建兩廣地區盛產各類丸子糖水,這種叫清心丸的糖水來自潮汕。
淘寶可以買到已經熟制的清心丸,燒一鍋開水,然後把所有料都丟下去煮開即可撈起。
白白嫩嫩的清心丸口感Q彈滑韌,帶著一股獨特的淡淡香味,常配上綠豆和穀物一起吃,非常清新,呼呼就能幹掉一碗!
香氣的小秘密是傳統口味在製作中會加入一點香蕉油,有了香蕉的清香味。
Tips:
淘寶搜索「潮汕清心丸」可以找到,買的這種是熟的,除了清心丸還有配料,塞了滿滿的冰袋郵過來。
煮清心丸需要自己按口味準備一些冰糖。
除了三款講究的糖水以外,研究員還發現了一款好吃的中式果凍。
梧州 | 龜苓膏
國家地理標誌甜品這罐龜苓膏是甜品中的養生范兒,帶著清苦藥味的中式果凍。用料很紮實的感覺,配料表裡全是天然植物成分:龜甲、蜂蜜、甘草、金銀花、蒲公英、羅漢果……
吃起來是有點淡淡藥味的健康果凍味,入口微苦,回味甘甜,Q彈滑溜。
Tips:
淘寶搜索「雙錢牌龜苓膏」國家地理標誌產品喲。
題外
除了中式甜品,再安利一種零食小甜品。
Duang!非常滑嫩的仙草果凍,彈~彈~彈~
搭配的紅豆和葡萄乾品質都不錯,仙草本身也不會過甜。
Tips:
淘寶搜索「 奧林達 燒仙草」比較了淘寶上常見的幾款,最喜歡這款。
秋天了~
一起來喝清潤滋養的糖水吧!
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