孕期，哺乳期可以低碳嗎？

本文首發自瘦龍的博客；孕期，哺乳期可以低碳嗎？

===============================

很多女生在低碳生酮飲食的幫助下，成功減肥，並且狀態越來越好，後台的留言經常讓我很是欣喜。

不過，當遇到備孕、懷孕、哺乳期這樣的人生特殊階段，她們也總是非常困惑，一方面不想放棄低碳飲食，一方面又怕有風險。

網友關於孕期備孕低碳生酮的部分留言

關於這點，我一直很謹慎，了解你們的心情，但是也必須本著為大家負責的態度，所以一直沒有寫，這期間搜集了大量相關資料，反覆研究相關數據。

想首先告訴大家的是：在國外，有海量的媽媽們在孕期或者哺乳，都進行著低碳生酮飲食：

我隨手找到了一些個例給大家分享，這位媽媽叫Amber DeLauer，一直踐行低碳生酮飲食，包括孕期和哺乳期噢，狀態一直非常好。

這位媽媽叫AshleySalvatori，已經有2個孩子了，肚子里的是第3個噢，她們一家都在低碳生酮飲食，最右側的圖是她精心準備的日常低碳生酮小零食。

甚至還有讓人震驚的案例，KellyWilliams在孕期堅持超低碳水，寶寶健康出生，她的狀態也非常好。

鑒於可能存在的風險和道德因素，目前還沒有用人去做低碳生酮飲食對孕期和哺乳期影響的研究。

但是，在這些嘗試孕期低碳生酮的媽媽身上，可以明確看到它的可行性。

只是，要注意用更安全的方式，我會給大家詳細分享相關方案，但是首先，關於懷孕和低碳生酮飲食的關係，其實非常神奇，研究發現：低碳竟然更容易讓人備孕成功。

低碳飲食，讓你更易受孕

沒錯，真的是這樣，如果你周邊有朋友正在備孕，或者備孕很久都沒有成功的話，大可嘗試一下。

低碳飲食，已經被很多研究發現，有助於解決與生育相關的多種身體問題，比如激素失衡、多囊卵巢綜合征PCOS等等，而且還能提高卵子和精子的質量。①①

之前給大家分享的一個最新紀錄片，BBC，碳水化合物的真相，裡面就有一個診所，專門用低碳飲食，幫助不孕不育的夫婦懷孕。

備孕成功了，很多低碳飲食的媽媽表示，還想繼續這樣吃可以么？下面我們來了解一下低碳可能存在的風險和大家的顧慮。

孕期低碳，可能的風險和顧慮

一般情況下，懷孕了是不會低碳的，但是，很多忠實的低碳飲食者，不喜歡碳水的刺激，所以特別想了解是否可以，作為媽媽，他們最擔心的，可能是。

→ 孩子會不會健康？

從目前的情況來看，沒有任何證據證明，高碳水飲食的孩子比低碳水飲食更加健康。

其實我很不喜歡舉原始人的例子，但是有時候必須說，才有說服力，人類400多萬年的低碳飲食，孩子如果不健康，會怎樣？

我很理解，作為媽媽的這種焦慮，擔心，畢竟，這是人生一段極其特殊的時光，很多媽媽即便不是低碳飲食，也會本能的焦慮，為寶寶的健康一再擔心。

→ 低碳飲食與傳統飲食建議相違背

傳統醫生在孕期，一定會建議你堅持標準意義上的飲食模式，即高碳水低脂肪飲食（傳統建議孕婦每天攝入至少175克的碳水化合物）。

低碳飲食與傳統飲食相違背，即便非孕期你堅持低碳，到了懷孕的時候也會疑慮重重。

其實，我們所謂的傳統，是幾千年的傳統，而人類歷史幾百萬年的傳統，卻被人忽略。

→擔心出現酮酸中毒

有人可能會擔心會不會出現酮酸中毒，這種想法相對比較偏激了，酮酸中毒和營養性生酮完全是兩個不同的概念。

而且酮酸中毒的情況，一般只會發生在1型糖尿病，或者極少數2型糖尿病患者身上。（這也是為什麼我一再強調，糖尿病患者進行低碳飲食的過程中，需要在醫生的監督下，並且全面檢測自己的血糖的原因）

身體健康的狀態下，孕媽媽出現酮酸中毒的情況，非常罕見。

但是，如果身體本身就不舒服，在孕期或者哺乳期，仍舊堅持非常嚴格的生酮飲食，甚至試圖嘗試間歇性斷食，那就極容易引發一些病症，其中就有可能有酮酸中毒。

比如，在為數不多的幾例的孕媽酮酸中毒案例中，一位孕期堅持生酮飲食的媽媽，在產後5周的時候，因為噁心加嘔吐，持續飢餓了48小時之後，出現酮酸中毒的情況，所幸最終沒事。②

所以，低碳期間盡量不要斷食，一定要保持如果你攝入一定量的碳水和蛋白質，一般情況下，不會出現這樣的情況。

雖然酮酸中毒的情況非常少，但是風險還是有的，所以，為了保險起見，我還是建議，孕期不建議嚴格的生酮飲食，並且嚴禁間歇性斷食。

→ 擔心對孩子的大腦有負面影響

也有人提出質疑的證據是，在小鼠研究中，有科學家發現：如果小鼠孕期進行生酮飲食，會對後代的大腦發育有影響。③

關於這一點，參考意義並不大，那個研究本身就是設計來攻擊低碳飲食的，以後會有很多研究專門設計來攻擊低碳，其背後的目的，大家都可以想像。

首先，老鼠和人之間有一定的差距，其次（也是最重要的一點），來給大家看看試驗大都給老鼠吃些什麼：

人類的低碳生酮飲食要求必須攝入健康的優質脂肪，試驗中的老鼠吃的是氫化油、植物起酥油等各種劣質脂肪

其實，按照這些老鼠的吃法，正常人也會得病，健康與不健康，一目了然……

綜上，這是孕期低碳飲食，可能存在的風險和顧慮，我的建議是，不進行太嚴格的低碳，不要斷食。

接下來，要說的是孕期堅持低碳飲食的一些好處。

孕期低碳飲食的各種益處

其實，很多孕媽在懷孕初期，自然處於生酮狀態。

這是因為，很多媽媽會感覺到噁心、難受，沒有食慾，吃太少，很容易進入生酮狀態。

可以說，生酮本來就是孕期可能有的自然狀態，其次，低碳生酮飲食對於孕期的媽媽來說，可能有如下益處：

→可以緩解胃部不適

由於身體對碳水化合物的吸收不良，很容易引發胃酸反流等問題（公眾號回復胃酸，獲取相關文章推薦），有的孕媽媽甚至會從孕早期一直反覆嘔吐到孕後期。

減少碳水化合物的攝入量，特別是加工過的，或者是精製的碳水化合物，並且專註於健康食物，比如肉類、蔬菜等等，可以減少遭遇胃部不適的情況。

→ 有助於防止血糖過高，預防妊娠糖尿病

大多數人的懷孕期飲食，實際上低脂加上高碳水，或者高蛋白，因為很多人吃不下脂肪。

碳水吃太多，如果稍不注意控量的話，很容易讓孕婦的血糖走高，在孕後期患上妊娠糖尿病。

適當的低碳，可以幫助孕婦很好的控制血糖，預防妊娠糖尿病。

強行科普?為什麼孕期容易血糖升高，甚至得妊娠糖尿病

攝入高碳水食物，血糖升高，胰島素也升高，幫你處理這些糖，幫你把血糖「塞進」細胞，讓它們為身體所用，或者幫你把多餘的糖，存儲在肝臟和肌肉里以備不時之需作，要麼就把糖轉化為脂肪囤積起來。

在懷孕期間，將胎兒和血液供應連接起來的胎盤，會產生各種各樣的激素，這些激素會影響胰島素的降糖功能，從而導致血糖升高。

如果這個時候再堅持高碳水飲食，那麼血糖走高，甚至最後發展為妊娠糖尿病都是非常可能的，一般妊娠糖尿病發生在懷孕後半期。

→可以防止胎兒過大

碳水化合物攝入量過高，很容易導致血糖走高，同時會影響胎兒的發育，很容易造成巨大兒的產生，這會為順產帶來很多麻煩。

→減少孕期浮腫的風險

有的孕媽，懷孕期間浮腫非常厲害，有的到孕後期根本穿不進去鞋子，只好買來超大的拖鞋，暫時穿著。

我們都知道，適當的低碳水飲食，可以有助於身體排水，可以減少浮腫風險。

→防止自己過胖

孕期進行低碳飲食的初衷不能是減肥，但是，它確實有讓你保持身材的作用，至少可以防止你過胖，而且產後很容易恢復。

→更加專註健康飲食

低碳飲食的原則，首先是健康飲食，吃營養密集型食物，不吃垃圾食品，加工食品，這會讓孕媽媽更容易去專註健康飲食。

結合可能存在風險，加上低碳飲食的益處，有沒有安全的孕期哺乳期低碳飲食操作方案呢？那必須啊！▼

孕期哺乳期，如何安全低碳飲食

在給大家分享操作方案之前，有一點我必須要強調，孕期低碳飲食，是為了堅持一種健康的飲食和生活方式。

切勿以減肥為目的，雖然它確實有利於保持體重，減輕體重並不是孕期該考慮的事情，接下來就是詳細內容咯：

→ 不建議嚴格的生酮飲食

生酮飲食要求把凈碳水的攝入量保持在每天20—50之間，甚至於更低。

孕期不建議這麼吃，應該適當抬高碳水的攝入量，建議保持在每天75—150克之間。

哺乳期，盡量控制碳水在50g以上，因為乳汁中含有一些糖，本身會帶走一些身體糖分，每天可能乳汁中的含糖量30g左右。

所以，你可能吃50g碳水，也會保持在生酮狀態，也可以避免極其罕見的酮酸中毒現象。

盡量選擇一些高品質的碳水：

蔬菜類，比如綠葉蔬菜、西紅柿、西蘭花等等

根莖類，比如土豆、紅薯、芋頭等

還有一些粗糧玉米、黑米，全麥等

盡量避免精製碳水化合物，米面糖等加工類食物。

→ 不建議進行間歇性斷食

孕期要確保獲取足夠的營養，來供胎兒健康成長，間歇性斷食在這個特殊階段嚴禁進行。

→把控水果的攝入量

有的孕媽媽認為，吃水果可以讓孩子更白，或者認為水果是天然健康的食物，所以孕期大量的吃，水果的糖分也不可以小視，特別是果糖，會為肝臟代謝帶來負擔。

建議控制水果的攝入量，並且選擇正確的水果，比如說漿果類水果。（公眾號回復水果，獲取相關文章推薦）

如果你粗糧和根莖類吃得少，可以適當多吃一些水果。

→ 避免所有加工食品

很多加工食品都含有超多的添加糖，防腐劑，反式脂肪等等，應該堅決杜絕。

請注意這裡面包括一些隱形的健康食品，比如酸奶（大都含高糖）。

→聽從身體，餓了就吃

不用嚴格的限制自己的進餐數量，個性化一點，如果餓了的話就去吃一點，要關注的點是吃了什麼，營養密集型食物是首選。

→必須攝入優質脂肪

這個階段更要注意脂肪的質量，要專註於攝入優質脂肪，比如來自牛油果的脂肪（不止含有脂肪，還有各種營養素和礦物質），來自椰子油，黃油，堅果，三文魚的健康脂肪。

孕婦可以攝入一些富含omega-3的脂肪，也可以攝入一些Omega-3魚油補劑。

→ 保證足夠的維生素D和葉酸

每天出去走一走，保證20分鐘以上的陽光浴，對維生素D的合成非常重要，缺乏維生素D很可能導致小兒佝僂病，但是不能隨意吃補劑，過量也會引發很多問題，比如血鈣過多，需要諮詢醫生。

葉酸可以預防孕婦貧血，還能降低胎兒出生缺陷，所以多吃一些富含葉酸的食物，也可以服用一些補劑。

關鍵的瘦龍說

我一再強調，懷孕期間，低碳水飲食的生活方式，不應該被視為減肥的手段。

所以，不管是孕期還是哺乳期，都不建議太嚴格都低碳，建議碳水攝入量都在50g以上，同事，也不建議斷食。

如果選擇了，低碳水飲食，應該更加註意食物的品質。

吃優質蛋白質，攝入健康脂肪，選擇高品質的碳水化合物（孕期保持在每天75—150克之間），並且避免所有加工食品，精鍊的碳水化合物才是根本原則。

另外，每個人的身體狀況不一樣，即便有全面的操作方案，在飲食上還是堅持個性化原則最好，所謂個性化，就是跟隨自己的感受走，覺得舒適了，就堅持，不舒服了，就調整。

安全渡過孕期，迎接來一個健康的寶寶，是每個人都期待的。