糖的危害不小於毒品，今天你糖超標了嗎？

人們常說：「生活太苦了，需要加點糖」。

但「糖」真的能給我們帶來快樂嗎？

「糖的成癮性是可卡因的 8 倍，每年因吃糖而死的人比因毒品而死的人還多 5 倍。」這句話在電影《王牌特工 2：黃金圈 》中提到過。

聽到這樣的一句話，我想有些人會露出嘲笑的表情，心想，你忽悠誰呢，糖居然比毒品還上癮？

（截圖來自電影《王牌特工 2：黃金圈》）

這個說法確實說的有點誇張，誇大了糖的危害。但我們不得不「提防」糖。

糖能刺激大腦釋放多巴胺，使人產生愉悅感，干擾人體激素，向大腦發送「繼續攝入」的信號，讓你不加節制地繼續吃，過度的攝入糖是會引起肥胖和引發的各種慢性疾病。

1.糖尿病

吃糖與糖尿病雖沒有直接相關性，但如果長期過量攝入糖類，多餘熱量會產生肥胖，從而導致胰島素抵抗加重胰腺負擔，從而容易引發糖尿病。

2.心腦血管病

過量的糖會在人體中轉化為中性脂肪，同時增加血液中的膽固醇與甘油三酸脂含量，經過長時間的沉積，加重動脈壁的負擔，最終導致心肌梗塞、腦血栓和心臟病的心血管疾病。

3.痛風

糖過量易導致人體內源性尿酸的形成，而尿酸過高，就很容易引發痛風。美國的一項調查顯示，大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。

4.加速衰老

吃糖過多會出現抗醣化，抗醣化是指血糖與身體的蛋白質結合，使組織結構失去彈性，變得脆弱。在肌膚上，它會在真皮層上累計並改變細胞的連接，從而形成各種肌膚老化狀況，如皺紋、肌膚失去彈性，下垂等。

看到這裡，我知道很多人想說：好吧好吧，吃糖多的危害我懂了，但「戒糖」臣妾做不到啊！

不能多吃，那吃多少糖才算合理呢？

世界衛生組織推薦：成人每天「添加糖」攝入量最好不超過25g，一定要控制在50g以內。（「添加糖」指的是在加工食物或飲料中額外添加的、非食物本身含有的糖，比如白糖、紅糖、蜂蜜等。）

25g糖有多少？以太古標準方糖為例，25g糖大概就是5塊半方糖。

一個麥當勞的甜筒，含糖量就20g,一瓶500ml的冰糖雪梨汁就含糖63g。一天的糖量，就是這麼容易超標。

一些所謂的「健康食品」，可能要重新被定義。

某些品牌打著零脂肪的旗號來宣傳該產品，可一看營養標籤每100g里含有15.1糖，喝200ml飲料一天的糖分攝入就超標了。

鮮榨果汁去掉了果皮和果渣，減少了大部分的膳食纖維，使得果汁里含大量的果糖。所以，鮮榨果汁里的糖分很高，有可能一杯鮮榨果汁，你一天的糖分攝入也超標了。

（飲料中的糖含量）

「隱形糖」無處不在，那我們應該如何去控制日常糖分攝入呢？這裡有一些建議供大家參考：

1.警惕無糖食物

一些打著無糖名號的食物，實則本身澱粉含量很高，澱粉在人體中經消化會分解為葡萄糖，同樣能造成血糖上升，不盲目食用無糖食物。

2.盡量不喝甜味飲料

現市面上的飲料除了糖分外，並不能提供其他的營養，所以切莫依賴飲料作為日常飲品。

3.日計量攝入糖分

對於每天攝入的糖分，要有意識計量，在購買食品時，留意食品標籤上的糖分含量，配料表中越靠前使用量越大。如果白砂糖、果葡糖漿排在前三位，建議少吃；知己知彼，才能有效控制血糖。

（食品標籤）

4.選擇健康糖源

拒絕高糖零食，從水果蔬菜中攝入健康糖分，市售果汁和榨的「原汁」應當控制在每天１杯以內。

知道了吃糖有這麼多危害之後，我們更應該警惕生活中的隱形糖了~

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