請問大神這個是什麼威士忌？

前幾天朋友從蘇格蘭帶回來的，網上都查不到這個酒。

我來教你看酒標，蠻簡單的（僅限蘇格蘭，因其受立法約束，標籤設計有規範性。其它國家地區靠行業協會自律管理）

【islay region】字面意思，艾雷島（前提是你懂產區，不懂就……emm）

【one single cask】單一桶，這裡不介紹裝瓶類型了

【single malt scotch whisky】字面意思，略過

【laphroaig distillery】laphroaig酒廠，看到這裡就是IB的意思。因為官方裝瓶不會在酒標正中心用標題字體寫出distillery這樣的辭彙

【no80 of only 239，hand filled bottles】手工裝瓶的，239瓶裡頭的第80瓶。用我專欄裡頭的換算工具可以試試看倒推出年揮發速率。算出來結果是1.0%（行業參考值3.0%）

【one refill hogshead dl11834】首填豬頭桶，refill代表二手桶的意思。一般可以用到third，DLxxx是酒商倉庫內的編號，DL是douglas laing的縮寫。你之所以查不到是因為你檢索辦法錯誤了，在某database裡頭要按酒廠檢索出所有的sku。然後依據這個DLXXX來倒推裝瓶商，最後匹配度數和裝瓶編號。

【distilled may 1987】87年5月夏季蒸餾

【bottled june 2017】17年6月夏季裝瓶。有個不成文的規定，好像是冬季蒸餾，春季裝瓶最佳

【Blablabla】口感簡介。以後自己買酒時抓住幾個主詞即可【toffee】=甜，【peat】=泥煤味正露丸味，【oil】=油脂感較重。所以結合起來就是這瓶30年的ib帶有典型的拉否個泥煤氣息並拌以濃烈的麥芽甜、焦糖甜（因為木桶是再填的）。沒有鹹味（海洋氣息）沒有花香，節奏很平。

【no colouring】無焦糖色

【no chill-filtration】無冷凝過濾，因此酒液中可能帶有渾濁物

【30】年份

【53.5% alc/aol】53.5度原酒，度數不高。畢竟30年再往後就開始衰退了。

【natural cask strength】重點來了，明明是單一桶為什麼寫個類似加強桶的短語。其實就是修飾語句【原漿度數】。記住一個口訣：【單一桶看桶號，加強桶看批次號】

【Douglas Laing Co】裝瓶商，道格拉斯梁的，XOP好像是弟弟的公司？忘記了

簡單地說，這是一支單一桶的拉弗格30年IB酒。

因為這是獨立裝瓶的IB酒，所以官方資料不太容易查到，拉弗格官網上也不會有。

這酒出自蘇格蘭最著名的獨立裝瓶公司Douglas Laing CO.。X.O.P是公司推出的一個系列（就和麥卡倫的雪莉桶系列一個道理）。

比起一般的IB酒，X.O.P的酒標上能看出很多信息，比如這支酒：

原酒來自艾雷島的拉弗格酒廠的一個木桶，這一桶共裝了239瓶，這瓶是第80瓶。原桶強度，酒精度53.5%。

熟成使用的木桶是再注hogshead桶，蒸餾日期是1987年5月，裝瓶日期是2017年6月。

沒有添加著色劑，沒有經過冷凝過濾。

甚至還標出了風味（OB酒上都很少會有）：

香氣是淡淡的太妃和泥煤；

味道同是樣的香甜，能察覺到盛夏的柏油味和酚類特質；

尾韻則迸發出木炭屑、油質和太妃風味。

瀉藥

樓上回答的很全面了

我只想說

這樣的盆友請珍惜

也可以介紹給我認識謝謝