新加坡司令的歷史？
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內容源於：http://www.raffles-cn.com/infographics/singapore-sling-history-cn/
長樂酒吧——一切開始的地方
回溯新加坡還是英國殖民地的時候，新加坡菜佛士酒店涅萊佛士很多英國人聚會和餐飲的首詵，在「萊佛士見」是當時英國人之間流行的口頭禪。
1915年年輕的海南籍調酒師嚴崇文進入菜佛士酒店的長樂酒吧工作。他發現，在先生們品味杜松酒或威士忌時，女士們卻只能選擇果汁飲料或茶，這是由於當時英國的社會習俗不允許女士在公共場合飲用含酒精飲料。嚴決定繞過這個禁忌，為女士們調製一款別的雞尾酒，他思索了很久後想到一個方案。
偽裝下的雞尾酒
聰明的嚴用杜松子酒、櫻桃酒、法國廊酒、君度橙酒、菠蘿汁、檸檬汁、少許安哥斯特拉苦精酒，配以粉紅色的石榴糖漿偽裝，使其看起來更像水果雞尾酒。
新加坡司令誕生後，消息傳開，萊佛士的客人爭相品鑒這種變相的雞尾酒，並很快成為一句俗語，那就是「來到新加坡，一定要試試萊佛士酒店的新加坡司令」
嚴格保守的秘密
嚴希望他創造的新加坡司令的配方能夠被嚴格保密，因此把它鎖在保險柜中，以確保沒有人能夠得到。嚴去世後，長樂酒吧的調酒師在他的親屬幫助下設法獲得了該配方。當世界各地的遊客因新加坡司令慕名來到長樂酒吧，並最終開始請求這種雞尾酒的配方，我們的調酒師都會寫在他們的賬單上加以分享。無論是保險箱，酒吧賬單都被保存至今，並在萊佛士博物館的011號顯示屏展示，顯示它仍然在發揮生命力。
新加坡司令是
由華裔原籍海南島的嚴崇文（Ngiam Tong Boon）酒保於1910年至1915年間所發明，當時他是為新加坡的萊佛士酒店工作。他應顧客要求改良琴湯尼這種調酒，調出了一種口感酸甜的酒，後來一炮而紅。不過原創的食譜已經消失，現今萊佛士酒店的新加坡司令食譜是老酒保依照記憶還原出來的。原來新加坡司令是一種專為女性而設計的調酒。這款酒口感清爽，有消除疲勞的功效內容源於：http://www.raffles-cn.com/infographics/singapore-sling-history-cn/
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