枸杞蜂蜜的功效

秋天氣候乾燥，空氣中缺少水分，通過日常飲食補水，讓自己滋潤起來，顯得格外重要。中醫認為，「燥易傷肺」，所以秋季養生以肺為先，飲食以滋陰為宜。

補水潤肺，首推蜂蜜。據《本草綱目》記載，蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。越來越多的人已認識到蜂蜜潤燥的功效，但怎樣才能買到真正的好蜂蜜，如何科學地使用蜂蜜，最大程度發揮蜂蜜的功效，很多人卻並不完全了解。筆者為此走訪了幾家蜂產品專營店，向專業人士請教了一番。

眾所周知，喝蜂蜜對人體有很多的好處，比如提高免疫力、延緩衰老、護膚美容等等作用，但有人有這樣的問題，即蜂蜜什麼時候喝最好，怎樣喝蜂蜜才會有最好的效果蜂蜜的幾大作用，比如增強抵抗力、促進長壽、護膚美容、改善睡眠、預防便秘等等其實是連在一起的，蜂蜜就是對人體所有功能的整體調整，而不只是單單作用在某一個器官。因此，喝蜂蜜的最好時間是早起飯前和晚上睡前，這兩個時間喝蜂蜜最好。

其實喝蜂蜜除了掌握時間以外，還要掌握正確的沖蜂蜜的方法，一般來說，沖泡蜂蜜的水的溫度不要超過40度，溫度過高會破壞蜂蜜的活性營養成分，使蜂蜜的功效大打折扣。

枸杞蜂蜜的蜜源植物是茄科枸杞屬落葉灌木枸杞，主要成分是葡萄糖和果糖(兩種糖分都屬於單糖)，尚含少量的蔗糖、蛋白質、維生素、有機酸、礦物質及多種活性物質，其中最具代表性的成分是葡萄糖及活性酶，葡萄糖是機體正常運作的主要供能物質，而活性酶則是體內多種反應的催化劑。

枸杞蜂蜜能增強機體免疫力得益於其富含的蛋白質、維生素、礦物質及生物活性物質等成分，其中蛋白質是構成免疫系統的基礎營養素(沒有蛋白質就沒有生命)，維生素能改善機體的正常免疫功能，礦物質能促進機體免疫功能正常運作，而生物活性物質則能促進B淋巴細胞和T淋巴細胞的增殖。功效：美容養顏、安神促眠、潤腸通便、增強免疫

注意：枸杞蜂蜜是蜜蜂採集枸杞花蜜釀造而成的，雖然相對而言保健價值可能更為突出，但無論如何也只能算作是營養保健品，因此切勿將其當作藥物來治療疾病，健康問題最妥善的辦法是前往醫院就醫。