大地上的異香者Vol. 01 · 岩玫瑰 Rock Rose

岩玫瑰(白花品種)Cistus ladaniferus

這是種不怎麼討(大多數人)歡喜的氣味。

上一回,有位芳療師的朋友為自己的按摩療程選擇用油,他打開了一瓶岩玫瑰精油,頓時間就拿的遠遠的,這位男士雖然身心靈領域多年修行,但臉上的表情仍無疑寫滿了從身體內部迸發而出的、出自於嗅覺本能上的嫌棄。

很多人會被它的名字所捕獲,卻又因氣味而逃離它,這大概是岩玫瑰成為芳香精油里小眾品種的原因之一吧。

比玫瑰更強悍、通往性靈層次的能力

來自半日花科岩玫瑰屬的香氣

岩玫瑰首先並不是一種「玫瑰」,它是來自半日花科的岩薔薇屬植物(而玫瑰來自薔薇科薔薇屬),所以,它的氣味同我們認知到的玫瑰相距甚遠,也別被搜索出來的圖片所迷惑,誤認為我們使用的岩玫瑰精油亦或者原精,就來自於那些開得吸引人眼球的皺巴巴的花朵。它真正萃取的位置是不起眼的葉片和枝條,上面會分泌一種帶著芳香氣味、粘稠的樹脂。

淡淡的油脂包裹,夏季則是出油率最高的季節

有一段視頻?,採訪了克里特這個小村莊的農人們。他們說自己從小就被岩玫瑰所包圍著,那時候村莊還沒有如今的狀態,水電不通,生存條件比較艱苦,而岩玫瑰這種喜歡生長在地中海氣候區的砂質土壤中的植物,卻從千年前就一直被他們祖輩視作一種特殊的藥草。農人中流傳著「採集岩玫瑰的人不會生病」這樣的一句話,自古至今,哪怕是缺乏藥品的戰亂時期,由於岩玫瑰植物具有很多獨特的藥用效果,當地人反而得以生存。

有些八角茴香模樣的岩玫瑰種籽

岩玫瑰是一種可自燃的植物。選擇這麼做的原因是出於植物的生存本能 —— 假若它不引火焚身,便無法從這高溫高熱,又雨熱不同期的地中海型氣候中得以存活下來,植物的生長往往離不開水分、養分和空氣這幾大要素,缺失了任何一樣都沒有辦法在這個星球生存下來。

為了自保,高溫天氣時,岩玫瑰會引發自然火災,待自身和周圍的植物都消失殆盡了,留下「身強體健」的個體,蟄伏著等待下一個季節再發芽生長。也不知道同岩玫瑰做鄰居的植物們,是否也為有這樣一個生猛的「盟友」而感覺心有戚戚焉又心存敬畏呢。

若你有機會同熟悉岩玫瑰植物本身的人交談,會發現這種植物簡直是太有主心骨了,當地的農人們從前為了提高產量曾做出些努力,試圖自己栽種岩玫瑰或者是嘗試著修剪植株,卻發現一旦經過修剪等人工活動的干預,岩玫瑰就完全長不好了,所以現在這種植物,也一直都是在野外自然生長,還沒有辦法通過人工的方式培育。

這種引火上身燃盡一片天地,又頑強生長的狀態,可以呼應到占星學中海王星和冥王星的特質,有關於使用精油引夢的課題中,也常會有反饋出現過出現潛意識夢境的特點,個案常會出現有關於性、身體原欲、久遠的已在意識層面忘記但切實發生且影響至今的關鍵事情。

採收軼事二三則

山羊鬍子到脖子上那些油乎乎的物質,便是它們吃過岩玫瑰最好的證據

古希臘的喜劇詩人Eupolis曾描述過,山羊這種動物吃的食物範圍繁多雜亂,就連散發著異味的岩玫瑰也不放過:

我們用各種樹木來餵養山羊 像是從樅木、闊葉橡樹和楊梅屬的灌木叢 它們嚼著柔軟嫩芽 還有茂密的蕨類、芳香的鼠尾草和多葉的旋花科 加上橄欖、乳香樹、沙漠梣樹、白楊、栓木櫟、橡樹、石楠和常春藤 低垂的柳樹、黃槐、長滿絨毛的元參、百合、岩玫瑰、百里香和薄荷

有些產出岩玫瑰的地區,農夫們也是這樣順應自然的做法,讓山羊先飽餐一頓,然後再去薅下山羊身上沾滿了岩玫瑰樹脂的毛,從而收集到這些珍貴的樹脂。不過,希臘克里特地區的農夫們卻從很久以前就開始用傳統人力採收,時至今日,還有零星的岩玫瑰農夫在堅持著。

這種像九齒釘耙一樣的工具,在岩玫瑰產區希臘克里特一帶被叫做ladanisterion(一說希臘語為「argastiri」)。古時候人們使用羊皮製作(想想是一種很有意思的「反哺」,羊吃了岩玫瑰,又反過來被萃取岩玫瑰樹脂所用),現在則改成使用橡膠材質,據說是採收的效率更高了

在希臘克里特島,岩玫瑰的採收近年來已經成為一個逐漸沒落的行當,以往的採收季節約有兩三百號人同時開工,到了現在只剩下一兩個農人仍在堅持。原因無他,採收太過艱辛,而賺得的收入又太微薄。

農人們需要在植物油脂分泌最旺盛的時間開工,而這種情況下,通常是烈日當空的夏季高溫天氣,農夫們還需要帶著上圖裡的工具出門採收,連續採收幾個小時才能得到1-2公斤樹脂。

感受一下當地岩玫瑰採收農人的辛勞吧。這位岩玫瑰農夫來自希臘克里特島地區唯一採集岩玫瑰樹脂的村莊Sisses的Mylopotamou,據採訪說當地今年已經只剩下他一人進行採收工作了(採訪當年的情形),連自己的兒子一聽到自己的父親要帶著自己採收岩玫瑰樹脂,嚇得立馬就跑了 | 圖源及資料:肯園Anius

岩玫瑰農人就是這樣拿著工具,一下一下掃過植株叢,在極度炎熱的溫度下,在這位農人的描述中,他提到要花費5-6個小時,才收集到小半公斤的岩玫瑰樹脂。原料如此費力,卻只得到採收原料的最基礎費用,後續流通過程沒有參與,農夫們也是紛紛外出務工,讓這傳統「靠天吃飯」的生計越來越少人做。

這位農夫更是在採訪中說,「我當時自己想讓兒子接了他的班,把這個傳統維持下去,結果車子開到了野地邊,剛下車,兒子就問:『你是想要我做這個嗎?『,還沒有得到答案,他就馬上開車跑路。「

談笑之餘,未必沒有心酸。更多的是一種傳統沒落的惋惜和不舍。

希臘克里特地區岩玫瑰品種通常開著粉色花朵,由於受野外生存的各種因素影響,又有許多形態略有差異的亞種出現

克里特品種 vs. 西班牙品種

而談到植物品種,有一點需要注意的是,希臘克里特岩玫瑰的品種是Cistus creticus,這種岩玫瑰開著粉紅色的小花,當地人稱它是 「Ladanum with pink flower」(見上圖),也有叫做Pink Rockrose,為方便,暫且將它的中文叫做「粉花岩玫瑰」好了,通常這個品種的植株,有著4.5-5cm左右大小的花朵,不過,因為都是野生品種,所以變數很大,經常會看到不同性狀的花朵形態。

克里特岩玫瑰品種的拉丁文名Cistus creticus最早是由卡爾·林奈(Carl Linnaeus)於1762年命名,人們到後來常常會將Cistus incanus(這也是由林奈在更早前命名的一種岩玫瑰屬植物)和它相提並論,因此目前如若看到C. incanus的標示,其實是特指為C. creticus subsp. eriocephalus這個「克里特地區、帶有雛菊植物特徵的岩玫瑰亞種「。

但回到芳香療法中,作為芳療師所能夠買到的多半是開著白色花朵的品種,主產地在西班牙一帶,這種品種的岩玫瑰拉丁名為Cistus ladaniferus,有時候英文中稱為Gum Rockrose或者是Brown-eyed Rockrose,不同亞種的花朵會有差別,有的白花花瓣靠近花蕊的部分會帶著一小塊深紅棕色印記,而有的就是純粹的白花。

西班牙白花品種岩玫瑰,Cistus ladaniferus

在採訪克里特岩玫瑰農人的紀錄片里,他們提到說西班牙人會使用加熱的方式去熬煮出膠質提取出岩玫瑰樹脂,而克里特當地的農人們則認為這樣做是一種錯誤的方法,或許是因為高溫熬煮會破壞樹脂本身的有效成分?此處存疑。當然,負責採收的大部分的農人們,通常只是出售採集到的原生岩玫瑰樹脂(意指不通過額外加工)而已,並不參與後續的流通環節,他們也承認「後邊他們(指收購岩玫瑰的中間商人)把它(岩玫瑰樹脂)拿去做什麼了我們也不知道」?。

西班牙產區的岩玫瑰品種,拉丁文名是Cistus ladaniferus,人們也會叫它「勞丹脂」,這便是純粹從拉丁文名的ladaniferus音譯過來,又加上了萃取部位的緣故了(之所以稱做「脂」是因為精油來源於其植株葉片上分泌的樹脂)。拉丁文中,ladanifer表示的意思是「產黑色、香樹脂的」,對這個不了解的,一看到岩玫瑰樹脂被採集後的樣子(下圖)也能一目了然。

黑色的不起眼的岩玫瑰樹脂

岩玫瑰精油和原精

狹義上,業內人士把採用蒸餾法萃取的芳香物質才定義成Essential Oil「精油」,而採用溶劑萃取法製作的稱作Absolute,中文為「原精」。手邊有同樣的岩玫瑰原精和精油,用肉眼觀察,精油的流動性更好,溶於一般性的植物基礎油,而原精則呈現出黏糊糊的模樣,只能用做調香使用,使用植物油很難完全溶解,調配香水時使用香水酒精才能稀釋至清澈的狀態。

目前業內的萃取技術和很多因素有關聯,所以,有的植物品種即使是用溶劑萃取,雖然得到的是原精,但一樣也是液態質地,同基礎油的融合也相當不錯。

資料來源

?,? 紀錄片:CRETE | Ladanum // Λ?βδανο


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